Vertrieb und Revenue Management

Sprachbarrieren und Bürokratie in der Hospitality: Ein komplexes Zusammenspiel Ein zentrales Problem bei der Integration ausländischer Mitarbeiter in Hotel- und Gastrobetrieben sind Sprachbarrieren. Doch die sprachlichen Herausforderungen sind nur ein…

Das Parkhotel Bellevue in Adelboden (Berner Oberland) gilt als „Schweizer Ikone der klassischen Moderne“. Damit nicht genug: Seit drei Generationen wird das Haus von Frauen der Inhaberfamilie geführt. Jetzt gibt…

Die beiden Software-Anbieter Giata und Ratehawk setzen auf strategische Partnerschaft. Was dahinter steckt.

Stellplätze mit Schranken sollten bald der Vergangenheit angehören, sagt Maximilian Schlereth, CEO von Peter Park. Im Interview erläutert er, wie Hoteliers mit Parkraummanagement Einnahmen generieren können. Von Susanne Stauß Hotel+Technik:…

Die Budget-Design-Gruppe Motel One, die in der Schweiz Hotels in Zürich und Basel betreibt, führt seit zehn Jahren an der Firmenzentrale in München den Campus der eigenen „One University“. Hier…

Hoteliers auf Usedom passen sich mit modernen Konzepten an, um gegen gestiegene Kosten, Fachkräftemangel und starke Konkurrenz aus dem polnischen Teil der Insel anzukommen. Von Susanne Stauß Hochwertige Apartmentanlagen mit…

Die Vila Vita-Gruppe in Marburg beschäftigt insgesamt 42 Azubis. In der Hotellerie und Gastronomie werden händeringend Auszubildende und Fachkräfte gesucht. Was macht das Unternehmen anders als andere und wie sieht das…

Anlässlich des 15-jährigen Bestehens seiner beiden Restaurants Atelier und Garden veranstaltete das Münchner Luxushotel ein Gourmetevent mit den Küchenchefs Anton Gschwendtner, Philipp Pfisterer und ihren Teams. Von Brit Glocke Doppeljubiläum…

Im Pariser Prinzenpark-Stadion, Heimat von Paris Saint-Germain, eröffnet Accor ein permanentes Hotelzimmer.

Ein Jahr nach der letzten Kampagne kehrt Adagio auf die Bildschirme zurück. Dabei ist diese Kampagne mit ihrem Claim „Bei uns genauso wie bei Euch ” tatsächlich auch eine Premiere…