Innovation

Die Platzl Hotels in München reagieren auf veränderte Anforderungen in der Eventbranche und stellen virtuelle 360-Grad-Rundgänge für ihre Veranstaltungsräume bereit. Angesichts knapperer Budgets und kürzerer Entscheidungszyklen gewinnt die digitale Vorauswahl…

Die Deutsche Zentrale für Tourismus (DZT) hat mit zwei aktuellen Digitalprojekten, der Gamification-Anwendung „Grimm’s Quest“ und der Mixed Reality-App „UNESCO-Welterbestätten in Deutschland“, bei mehreren Wettbewerben Spitzenplatzierungen erreicht. Die Projekte wurden…

Nach der Saison ist vor der Saison: Der Erlebnispark Tripsdrill plant für die nächsten Jahre ein Großbauprojekt mit Erlebnisgastronomie und eine neue Attraktion für Familien.

Auf der US-Militärbasis Camp Walker in Südkorea hat die U.S. Army die erste autonome Roboterküche des Hamburger Start-ups goodBytz in Betrieb genommen. Das Unternehmen entwickelt vollautomatisierte Roboterküchen, die rund um…

In einer Zeit, in der Gäste zunehmend Wert auf Erholung, Achtsamkeit und Gesundheit legen, verändert sich die Rolle von Wellness-Elementen in der Hotellerie grundlegend. Massagesessel sind längst keine Nischenprodukte mehr,…

Nach einer sechsmonatigen Umbauphase hat L’Osteria den Standort ihres ersten Restaurants in Nürnberg unter dem neuen Namen „L’Osteria Numero Uno“ wiedereröffnet. Das im Jahr 1999 in der Pirckheimerstraße 116 gegründete Restaurant…

In der aktuellen Strategiearbeit von HotellerieSuisse spielen die Bedürfnisse der Verbandsmitglieder eine wichtigere Rolle denn je. So dienen auch die Ergebnisse der Mitgliederumfrage vom Frühjahr 2025 als wichtige Leitplanken für…

Vier Jahrzehnte Hotel-Technologie aus der Schweiz 1985 gründete sich die rebag data ag als Spezialist für Hotelsoftware – mit dem Ziel, den digitalen Rückhalt der Hotellerie zu stärken. Heute, 40…