Konferenzen und Messen

Der Kampf um die begehrtesten Auszeichnungen der Gastronomie kommt auf den Bildschirm: Mit der neuen Doku-Serie „Knife Edge: Chasing Michelin Stars“ gewährt Apple TV+ einen exklusiven Blick hinter die Kulissen…

Zum 50. Mal ehrte der Rudolf Achenbach Preis besonders talentierte Nachwuchsköche. Der VKD und die Firma Achenbach haben das Event zum Jubiläum komplett neu lanciert.

Rund 1,2 Millionen Besucherinnen und Besucher aus aller Welt feierten vom 9. bis 11. Mai 2025 den 836. Geburtstag von Deutschlands größtem Hafen. Bei sonnigem Frühlingswetter wurde die von der…

Worum geht’s genau? „Meet the Best“ ist ein bewährtes, inspirierendes Veranstaltungsformat der FBMA-Stiftung, das gezielt Nachwuchskräfte mit führenden Persönlichkeiten der Hotellerie/ Gastronomie zusammenbringt. In motivierenden Vorträgen, interaktiven Workshops und persönlichen…

Am 30. Juli 2025 startet das Maschseefest in Hannover. Zahlreiche Gastronomen hatten sich um die verfügbaren Flächen beworben, die an allen vier Ufern des Sees ausgeschrieben waren. Nun steht fest, welche…

Mit dem Slogan “Bildung, die bewegt” zeigt das IST-Studieninstitut seit Jahrzehnten an, das sich  berufsbegleitende Weiterbildungen durch staatlich zugelassenen Fernunterricht in vielen Hinsichten lohnt. Speziell in der HOGA können u.a.…

Am 26. Mai verwandelt sich das Kameha Grand Bonn in einen Hotspot der Köchezunft. Wie der Entscheid abläuft.

In Hamburg wurde am Montagabend zum siebten Mal der Genuss-Michel verliehen. Die Auszeichnung ging an herausragende gastronomische Betriebe.

Ab sofort können Tickets für das Sterne über Frankfurt Restaurant Festival erworben werden. Die Krönung des Events ist die Verleihung der Michelin-Sterne.

Unter dem Motto “High Spirits – Deep Diving auf 1.300 m” trifft sich die Spa-Community vom 13. bis 15. Oktober im Interalpen-Hotel Tyrol. 185 Teilnehmer diskutieren aktuelle Herausforderungen der Branche.…