Konferenzen und Messen

In der Hamburger Hafencity haben zehn Köche eine Fine-Dining-Küchenparty veranstaltet. Ziel war es, die gehobene Küche aus ihrer formellen Ecke zu holen.

Vom 4. bis 8. Oktober 2025 legen die Ausstellenden bei der Anuga in Köln den Fokus auf die globale Ernährung.

Das Seehotel Niedernberg feiert sein 25-jähriges Bestehen. Vom 18. bis 21. September 2025 lädt das Viersternehotel zu einem viertägigen Programm aus Kulinarik und Musik. Das Seehotel Niedernberg wird 25: Am…

Eine weitere Masterclass für junge Service-Profis findet in diesem Jahr statt. Am 13. Oktober geht es im Burghotel Staufeneck ums perfekte Catering. Es gibt noch freie Plätze.

Der Hessische Tourismuspreis ehrt vier Projekte. Erstmals wurde zudem der Sonderpreis für kinder- und familienfreundliche Betriebe verliehen.

Regionalevent des Chapters Süd am 8. Oktober 2025 POWERED BY SCOPEVISIO jetzt anmelden Was?Regionalevent des Chapters Süd powered by ScopevisioThema: “Das digitale Rückgrat der Hotellerie –Prozesse, die Servicequalität und Wirtschaftlichkeit…

Sieben Finalistinnen und Finalisten treten im Finale um den Titel „Patissier des Jahres“ an. Dort entscheidet sich, wer die Jury mit Kreativität, technischer Präzision und Geschmack überzeugt. Nach monatelanger Vorbereitung…

Dass Wien mit dem Claim „Europe, shall we dance?“ als Song-Contest-Austragungsort überzeugen konnte, freut Alexander Ipp, Vizepräsident der Österreichischen Hotelvereinigung und Landesvorsitzender in der Bundeshauptstadt, besonders: „Das wird ein Riesen-Fest…

Die Villen in der Nähe von Amanruya, Türkei, ermöglichen das Wohnen an einem sehr abgelegnen Küstenabschnitt des Mittelmeers. Baubeginn ist Ende des Jahres.

Die Partner im Netzwerk Culinaria laden Anfang November zum Kompetenzforum ein. Ort des Geschehens: Die Nestlé-Zentrale in Frankfurt.