Hotelmanagement

7 min

Toxic Leadership: Wenn Hotelmanager autokratisch und herrisch führen…

Autokratische und herrische Führungsstile galten früher auch in Hotels als sozial und beruflich akzeptabel. Nach jahrzehntelanger Forschung werden die Sichtweisen dieser Führungsstile heute als Toxic Leadership definiert, was auf Deutsch…

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4 min

Auslandspraktikum in Amsterdam: Ein Blick hinter die Kulissen

Ich bin Oona Beck und bin aktuell im 5. Semester an der EHL Hotelfachschule Passugg. Mein Management-Praktikum führte mich ins Ausland, genauer gesagt nach Amsterdam. Diese Wahl war keine Zufallsentscheidung…

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Neuausrichtung: Steinheuer & Co. füllen Lücke am Tegernsee

Das Althoff Seehotel Überfahrt kündigt Gastspiele von Sterneköchen an, bis sein neues Fine-Dining-Konzept startet.

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4 min

Was macht eine(n) erfolgreiche(n) Hoteldirektor(in) aus?

Am 12. Juni wir zum neunten Mal der „Hotelier des Jahres“ gewählt. Der Fach-Award wird an Schweizer oder in der Schweiz aktive Hoteliers, Hotelières oder Hoteldirektionspaare verliehen. Ausgezeichnet werden Persönlichkeiten,…

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2 min

Black F Apartments in schwarzfliedergrün

Was verbirgt sich hinter der 52 Meter hohen Fassade aus immergrünem Lavendel, Rosmarin, Waldfarn und Salbei? Von außen betrachtet ist der Black F Tower im Freiburger Güterbahnhofsviertel so gar nicht…

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Die Bedeutung von Gäste-Feedback und Monitoring in der Hotelbranche: Eine Insider-Perspektive von Eddie Ignatius von TIME Hotels

Als Vizepräsident für Innovation und hervorragende Qualität bei TIME Hotels Ich habe aus erster Hand erfahren, wie sehr das Feedback der Gäste das Gastgewerbe verändert. In diesem Artikel teile ich…

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11 min

Toxic Leadership: Wenn Hotelmanager autokratisch und herrisch führen…

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Nach der Kritik von Ernst (Aschi) Wyrsch: Wie Sie als Hotelier die Generation Z gewinnen

Navigieren Sie durch den Wandel in der Zahlungsabwicklung von Hotels: Von eigenständigen zu integrierten Systemen

Umbau: Hotel Avidea positioniert sich neu

Markenhotellerie: Bielefelder Hof ist jetzt ein Steigenberger

Das „All-in-One“-Geheimnis erfolgreicher Hoteliers

Digitale Transformation: Ein Interview mit Raul Alvarez Barrera über die Reise der Radisson Hotel Group

Fast Food im Wandel: Interview mit Aris Gysel über die digitale Revolution bei McDonald’s in der Schweiz

Dorint : Neue Chefin am Ruder im Dorint Hotel Esplanade Jena

Mehrwertsteuer : CSU-Vorstoß für 7 Prozent auch auf Getränke

Mega-Deal: Compass Group schlägt in Wolfsburg zu

Messe Frankfurt: Die Heimtextil zieht Bilanz für 2025

Vital Hotel: Neuer Name und umfassende Renovierung

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