Hotelmanagement

Navigieren Sie durch den Wandel in der Zahlungsabwicklung von Hotels: Von eigenständigen zu integrierten Systemen

Einführung Die Art und Weise, wie Hotels ihre Zahlungen abwickeln, unterliegt einem bedeutenden Wandel. Integrierte Zahlungslösungen treten allmählich in den Schatten traditioneller, eigenständiger Zahlungssysteme. Shiji Insights hat sich mit James…

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Umbau: Hotel Avidea positioniert sich neu

Das Wellnesshotel in Südtirol wird nach der Renovierung weniger Zimmer haben als zuvor. Welche Strategie dahinter steht.

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Markenhotellerie: Bielefelder Hof ist jetzt ein Steigenberger

Das Hotel der LFPI Hospitality Group wird bei laufendem Betrieb noch weiter renoviert.

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HGS Rheinland: Bildungs-Initiative gegen Personalmangel

Die Fachschule HGS Rheinland führt eine berufsbegleitende Weiterbildung ein. Dazu holt sie sich Unterstützung aus der Praxis.

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Holiday Check Awards 2024: Das ist das Erfolgsrezept im Liebesgrün

Ralf Blümer, Gastgeber im Bergdorf Liebesgrün, spricht über das Erfolgsgeheimnis seines Konzepts, aktuelle Herausforderungen und gibt Praxistipps.

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2 min

Anzahlung wird Pflicht im Victors Fine Dining by Christian Bau

Perl-Nenning. Das Victor’s Fine Dining by Christian Bau im Victor’s Residenz-Hotel Schloss Berg ist in die neue Saison gestartet. Damit gehen auch zwei wichtige Neuerungen einher, mit denen das 3-Sterne-Restaurant…

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1 min

Wie Gastgeber in schwierigen Zeiten die Zukunftsfähigkeit ihrer Betriebe sichern

Gastronomen und Hoteliers stehen vor vielfältigen Herausforderungen. Umso mehr kommt es darauf an, die Kosten im Griff zu haben und Zahlungsfähigkeit der Betriebe langfristig zu sichern. Kesavan Ashokkumar von cisbox, sagt…

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3 min

Parkhotel Gütersloh erhält Fünf-Sterne-Klassifizierung

Neue Klassifizierung seit dem 24. Januar 2024 durch Deutschen Hotel- und Gaststättenverband / Immanuel Hermreck: „Das Parkhotel ist und bleibt die erste Adresse im Herzen von Gütersloh und nun auch…

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1 min

Kanzlerrede: Plan gut, bei Umsetzung Luft nach oben

„Schön, wenn sich politische Debatten so schnell wegbewegen von strategisch überbewertetem Unsinn wie Gender-Verboten hin zu zentralen Zukunftsthemen“, betont Walter Veit, Präsident der Österreichischen Hoteliervereinigung. Altbekanntes und neues aus Kanzlerrede…

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Preise & Trophäen : Beste Dorfgasthäuser in Hessen gesucht

Hessens Wettbewerb für Dorfgasthäuser gestartet: Landesregierung und Dehoga sind gemeinsam aktiv.

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Das „All-in-One“-Geheimnis erfolgreicher Hoteliers

Digitale Transformation: Ein Interview mit Raul Alvarez Barrera über die Reise der Radisson Hotel Group

Fast Food im Wandel: Interview mit Aris Gysel über die digitale Revolution bei McDonald’s in der Schweiz

Dinkel und Soja statt Wein – Markgraf von Baden rodet Reben

L’Osteria eröffnet erstes Restaurant in Paris

Die Technologisierung der Hotelbranche

Luxushotellerie: St. Regis kooperiert mit Ginori

IDeaS erzielt Rekordumsatz in der DACH-Region und beschleunigt seine Expansion

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