Hotelmanagement

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Hermann Bareiss wird 80 Jahre alt

Der Seniorchef des Fünfsternehotels Bareiss im Schwarzwald wird 80 Jahre alt. Über ein halbes Jahrhundert hat er das Familienhotel zu einem der besten Urlaubsresorts entwickelt. Hermann Bareiss hat das gleichnamige…

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„Erfolg glückt nur im Team“ – Hermann Bareiss wird 80

Hermann Bareiss, der Seniorchef des Baiersbronner Ferienresorts Bareiss im Schwarzwald, feiert am 27. März 2024 seinen 80. Geburtstag. Bareiss, der das Familienhotel im Lauf über ein halbes Jahrhundert zu einem…

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Runder Geburtstag: “Bleibt menschlich”: Hermann Bareiss wird 80

Sein Credo lautet: „Nichts von dem, was ich geleistet habe, habe ich allein geleistet." Gastronomie und Hotellerie funktioniere nur im Team.

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Die wichtigsten Kennzahlen für General Manager im Gastgewerbe

Wenn du General Manager bist, hast du bereits ein gutes Gefühl dafür, wie deine Unterkunft funktioniert. Durch eine Kombination aus Erfahrung, Intuition und täglichen Rundgängen entwickelst du ein Gespür dafür,…

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RoomRaccoon und gastronovi kündigen Integration an

RoomRaccoon, ein führendes Hotelmanagementsystem für unabhängige Hotels, hat seine Integration mit der führenden Point-of-Sales-Software gastronovi angekündigt. Die Integration bietet sowohl den Gästen als auch den Hotelmitarbeitern ein optimales Abrechnungserlebnis und…

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Backoffice Automatisierung Teil III “Housekeeping & Taskmanagement”

Nach dem Remote Hotel Projekt, in dem wir (die HSMA Tech Experten) bereits über die Digitalisierung in diversen Bereichen gesprochen haben, fokussieren wir uns nun auf den Backoffice-Bereich. Gerade im…

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E-Ladelösungen für die Hotellerie

Hotels, die über eine professionelle Ladeinfrastruktur verfügen, können bei den Gästen punkten. Doch was macht eine gute Ladesäule aus? Die Marktübersicht zum Thema bietet Orientierung. Von Natascha Ziltz Der Markt…

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Fassadengestaltung: Was Hoteliers beachten sollten

Ob Aluminium, Holz oder Naturstein: Was Hoteliers bei der Gestaltung einer Fassade beachten müssen und welche Unterschiede für Business- und Ferienhotels gelten, zeigen Beispiele von Südtirol bis Bremen. Von Stefanie…

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Diese Vorteile haben eigene Handwerkerteams

Warten auf Handwerker kann für Hotels finanzielle Einbußen mit sich bringen. Aus diesem Grund setzen manche Betriebe auf ein eigenes Handwerkerteam. Hoteliers berichten über ihre individuellen Lösungen. Von Susanne Stauß…

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So stärkt Sound Design die eigene Hotelmarke

Einfach das Radio anmachen und Gäste mit Chart-Musik und Nachrichten beschallen? Keine gute Lösung, sagen Experten: Sound Design gehöre in professionelle Hände, um das Gästeerlebnis zu steigern und die eigene…

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Dorint : Neue Chefin am Ruder im Dorint Hotel Esplanade Jena

Mehrwertsteuer : CSU-Vorstoß für 7 Prozent auch auf Getränke

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Vital Hotel: Neuer Name und umfassende Renovierung

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