Hotelmanagement

Inflation, Fachkräftemangel – und dennoch ein motiviertes Team? Das ist möglich!  Mit den Mitarbeiter-Benefits von Swibeco steigern Sie nicht nur den Wert des Lohns, sondern erhöhen auch die Kaufkraft Ihrer…

In einer Zeit, in der Standardgeschenke oft keine bleibende Wirkung hinterlassen, bieten personalisierte Stollen eine besondere und individuelle Alternative. Diese traditionellen Köstlichkeiten können durch Personalisierung zu einem einzigartigen Geschenk werden,…

Wie führt man ein Hotel in einem Kriegs- oder Krisengebiet, zum Beispiel in Israel oder in der Ukraine? Was sollten EHL-Studierende wissen, bevor sie einen Job in einem Kriegsgebiet antreten?…

Viele von uns verbinden mit ihrem Urlaub im Hotel puren Luxus. Endlich mal nicht die Betten selbst machen müssen, für das Frühstück wird im hoteleigenen Restaurant gesorgt und der Bademantel…

SIHOT.PAYENGINE fungiert als Zahlungsaggregator, der die Zahlungsabwicklung für Hotels und Gastronomiebetriebe vereinfacht Carsten Wernet, CEO der Unternehmensgruppe Sihot / Bildquelle: Beide Unternehmensgruppe Sihot Grafik zu SIHOT.PAYENGINE SIHOT.PAYENGINE kann mehrere Zahlungsdienstleister…

Die Suche nach qualifiziertem Personal führt immer mehr Unternehmen in der Hotellerie und Gastronomie über die Landesgrenzen hinaus. Spezialsierte Agenturen können nützlich sein.

Wenn Mitarbeiter das Büro betreten, soll die Heizung anspringen, und wenn sie es verlassen, wieder abschalten – klingt effizient, aber ist es auch praktikabel? Gerade bei intelligentem Energiemanagement in Nichtwohngebäuden…

Molkereiprodukte sind beliebt. Allerdings verlangen immer mehr Gäste nach den pflanzlichen Alternativen. Drei Hersteller berichten über die Herausforderungen bei der Produktentwicklung.

Der neue Arbeitsvertrag ist in der Tasche, aber die Suche nach Wohnraum ist schwer. Einige Firmen in Hessen, darunter auch solche aus dem Gastgewerbe, wollen ihren Mitarbeitenden jetzt helfen – und setzen auf ein altbekanntes Konzept.

Das Boutiquehotel Kavaliershaus Schloss Blücher hat sich mit seinem Restaurant »Klassenzimmer« zu einem kulinarischen Magneten in Mecklenburg-Vorpommern entwickelt. Chefkoch Gunnar Müller ist auch leidenschaftlicher GärtnerKavaliershaus Schloss Blücher Impresssionen vom Kavaliershaus…