Hotelmanagement

Mails checken am Pool, Videocall aus dem Hotelzimmer, Telefonieren auf dem Campingplatz – zwei Drittel (66 Prozent) der Berufstätigen, die in diesem Jahr einen Sommerurlaub geplant haben, sind währenddessen auch…

Das “Artist in Residence“-Projekt geht in die nächste und insgesamt sechste Saison. Ab Juli 2024 gastieren fünf Künstlerinnen und Künstler bis Ende August im Atelier des Hotels und hinterlassen am…

Wie kann eine gute Küchenplanung helfen, Energie zu sparen und Mitarbeitende zu entlasten? Darüber sprechen wir mit Bernd Helfer, Inhaber des Ingenieurbüros Helfer.plan und stellvertretender Vorsitzender des VdF. Von Natascha…

Mit Freude gibt das Mercure Lübeck City Center die Fertigstellung der umfassenden Umbaumaßnahmen bekannt. Neben den öffentlichen Bereichen wurden 50% der Hotelzimmer renoviert, um den Gästen ein noch entspannteres und…

Weihnachten ist eine ganz besondere Zeit im Jahr. Nicht nur Unternehmen, sondern auch viele Privatpersonen suchen in diesen Wochen nach den idealen Orten für ihre festlichen Zusammenkünfte Symbolbild Weihnachten Für…

Ärztliche Notfälle sind im Hotel keine Seltenheit, heute legen Hoteliers daher viel Wert auf Wohlbefinden und Sicherheit während des Aufenthalts. Im Ernstfall besteht zwar immer die Option einen Notarzt anzurufen…

Mit Bekanntgabe der Nominierten startet der Leaders Club Award auch in diesem Jahr in die heiße Phase. Am 11. Oktober 2024 entscheidet das geladene Publikum wieder, welches der sechs Gastro-Konzepte…

Die Welcome Hotels haben ein anspruchsvolles Talent-Management-Programm ins Leben gerufen. Neun Nachwuchsführungskräfte des in Frankfurt am Main ansässigen Unternehmens sind vor wenigen Monaten als Pioniere in das Programm gestartet, um…

Im Interview spricht Katharina Darisse darüber, welchen Herausforderungen sich Führungskräfte heute stellen müssen und was aus ihrer Sicht die Gründe für das Phänomen „Führungsmüdigkeit“ sind. Von Stefanie Reinhardt Als Geschäftsführerin…