Heute entdecken, was morgen angesagt ist: Vom 14. bis zum 18. März dreht sich auf der INTERNORGA 2025 alles um die neusten Trends und vielversprechendsten Konzepte, die den Außer-Haus-Markt zukünftig prägen werden.
Die Veranstalter rechnen mit ungefähr 80.000 Besuchern und rund 1.200 Ausstellern aus dem In- und Ausland. Außer der Gastronomie sind auch Hotellerie, Bäckereien und Konditoreien in den Hallen der Messe vertreten. Unternehmen wie Arla, Barilla und Unilever haben ihr Kommen angekündigt. Die Messe endet am Dienstag.
Die Veranstalter bezeichnen die Internorga als internationale Leitmesse. Eine Vorläuferveranstaltung der Schau wurde 1921 erstmals in Hamburg abgehalten.
Neben den Ausstellenden bieten zahlreiche Bühnen, abwechslungsreiche Networking-Events und spannende Wettbewerbe ein einzigartiges Gesamterlebnis und schaffen neue Perspektiven für die Teilnehmenden. Welche Highlights man nicht verpassen sollte:
KongresseInternationales Foodservice-Forum: CCH, Saal 1, 13. März von 10:00 – 18:30 Uhr
Schon der Vortag der INTERNORGA fand zum 43. Mal findet das Internationale Foodservice-Forum, Europas größter Kongress für professionelle Gastronomie, im Congress Center Hamburg statt. Teilnehmende konnten sich auf Talks und Diskussionen unter anderem von Marcel Fratzscher, vom DIW, Sven Sallaerts von Younique Concepts, Robert Dahl von Karls Markt und Patricia Kelly freuen. Weitere Informationen zum Internationalen Foodservice-Forum.
Branchentag der Gemeinschaftsgastronomie: CCH, Saal 4, 17. März von 9:00 – 16:00 UhrBühnenOPEN STAGE: Halle A3, Stand 673, täglich von 11:00 – 16:30 Uhr
Spannende Speaker, exklusive Insights und aktuellste Trends – in mitreißenden Talks und Diskussionsrunden gibt es Einblicke aus erster Hand zu allem, was die Branche bewegt. Mit dabei sind unter anderem DEHOGA Hauptgeschäftsführerin Ingrid Hartges , Jochen Pinsker von circana und Katharina Darisse von Fair Job Hotels e.V.. Weitere Infos zum Programm der OPEN STAGE.
NEU:Deep Dive Area – by HOSPITALITY pioneers: Halle B5, 15. bis 17. März von
