Zum Newsletter anmelden
Language
English
French
Italian
Spain
In jedem Hotel gibt es Winkel und Nischen, die zu Lieblingsplätzen avancieren können. Das Gastgeberpaar Michael und Stephanie Teigelkamp hat zwei.
Mit sinkenden Temperaturen findet man Michael und Stephanie Teigelkamp, Gastgeber des Relais & Châteaux Hotels Burg Schwarzenstein in Geisenheim-Johannisberg, vor dem Kamin in der Lobby. Dort genießen sie in ruhigen Minuten gern gemeinsam ein Glas ihres liebsten Wintergetränks Rooibostee. „Das ist dann richtig hyggelig“, schwärmt Stephanie Teigelkamp. Bei klarem und warmem Wetter entspannt das Hoteliersehepaar am liebsten auf der Terrasse mit Blick über die Weinreben und den Rhein bis nach Rheinland-Pfalz, ein weiterer Lieblingsplatz von beiden.
Ein Wohlfühlort für kulinarische Köstlichkeiten
Seit 2005 leiten sie das in einen mediterranen Park eingebettete Hotel mit 51 Zimmern und Suiten. In den vergangenen Jahren wurde die Zahl der Zimmer ausgebaut. Stets im Einklang mit dem anspruchsvollen kulinarischen Konzept: Im Burgrestaurant bereiten Küchenchef Marco Stenger und sein Team überwiegend regionale und französische Gerichte zu.
Die Brasserie Müllers wiederum trägt die Handschrift von Sterne- und TV-Koch Nelson Müller. Der hatte erst Ende Oktober prominente Gastköche zur Küchenparty nach Geisenheim-Johannisberg eingeladen. Die dort gebotenen Köstlichkeiten konnten dank besonders milden Herbstwetters den ganzen Abend auf der Terrasse genossen werden – zur Freude von Gästen und Gastgebern gleichermaßen.
