Auch in diesem Jahr hat das Deutsche Weininstitut (DWI) in Zusammenarbeit mit Original Selters und Der Feinschmecker erneut „Ausgezeichnete Weingastronomien“ prämiert, die sich durch ihr besonderes Engagement für Weine aus deutschen Regionen hervorheben.
Die Grapes Weinbar in München wurde von der Jury als Siegerin in der Kategorie „Weingastronomie“ ausgezeichnet. In der Kategorie „Hotelgastronomie“ setzte sich das Behl’s Genusshotel im Brennhaus aus Blankenbach durch.
Das Landhaus Halferschenke in Dieblich wurde in der Kategorie „Gehobene Gastronomie“ zum Preisträger gekürt, während der Preis für „Gourmetgastronomie“ an das Restaurant Gut Lärchenhof in Pulheim ging.
In der Kategorie „Next Generation“ sicherte sich das Pelican Fly in Düsseldorf die Auszeichnung. Zum zweiten Mal wurde zudem ein Selters-Sonderpreis vergeben, der in diesem Jahr an die Vinothek Bahnsteig 1 in Mayschoß an der Ahr ging.
Hohe Qualitätsmaßstäbe
Die Qualitätsmaßstäbe für die Beurteilung der Restaurants waren hoch angesetzt. Neben dem Umfang und der Qualität des Weinangebots spielten auch Faktoren wie Preisgestaltung, die Ausbildung der Mitarbeiter, die Möglichkeit des Offenweinausschanks und Weinveranstaltungen eine entscheidende Rolle im Urteil der Jury.
„Auch in diesem Jahr fiel der Jury die Entscheidung nicht leicht, denn die Qualität der Bewerbungen war ausgesprochen hoch. Die Gastronomiebetriebe sind hervorragende Beispiele dafür, wie heimische Weine harmonisch in innovative Gastronomiekonzepte integriert und in einer außergewöhnlichen Atmosphäre präsentiert werden können“, erklärte DWI-Geschäftsführerin Monika Reule. „Für Weinfreunde sind die ausgezeichneten Weingastronomien und Vinotheken empfehlenswerte Adressen, die mit einem breit aufgestellten Weinsortiment und einem hervorragenden gastronomischen Angebot überzeugen“, so Reule weiter.
Die Preisverleihung findet vor Ort in den Restaurants statt, wobei filmische Porträts der Gastronomiebetriebe erstellt werden, die anschließend über die Social-Media-Kanäle des DWI veröffentlicht werden.
Der Preis „Ausgezeichnete Weingastronomie“
