Mit 99.50 von 100 möglichen Punkten wurde das Cheval Blanc by Peter Knogl von La Liste ausgezeichnet und führt damit die Rangliste der weltbesten Restaurants an – eine Ehre, die sich weltweit insgesamt nur 9 Restaurants teilen
Das Restaurant ‘Cheval Blanc’ im Grand Hotel Les Trois Rois / Bildquelle: © Grand Hotel Les Trois Rois
Der renommierte Restaurant-Guide „La Liste“ prämiert jährlich die 1’000 weltbesten Restaurants. Hierfür werden Bewertungen aus 200 Ländern ausgewertet, darunter über 600 Restaurantführer, kulinarische Kritiken, regionale, nationale und internationale Presseberichte in Fachzeitschriften sowie Millionen von Online-Bewertungen.
Chef de Cuisine Peter Knogl zählt seit vielen Jahren zu den höchstbewerteten Köchen der Schweiz. Im Restaurant Cheval Blanc trifft französische Haute Cuisine auf mediterrane und asiatische Einflüsse. Damit sorgt Knogl bei seinen Gästen für unvergleichliche Geschmackserlebnisse.
Erst im September verteidigte der Chefkoch beim jährlichen Ranking des Gourmet-Restaurantführers Gault Millau erneut seine Spitzenauszeichnung von 19 Punkten – und im Oktober drei Michelin-Sterne, bereits im neunten Jahr in Folge. Sowohl 2011 als auch 2015 wurde Peter Knogl von Gault Millau Schweiz zudem zum „Koch des Jahres” gekürt. Das Grand Hotel Les Trois Rois setzt mit diesen Erfolgen seine Tradition als Zuhause aussergewöhnlicher Kulinarik und Exzellenz fort.
General Manager Mark Jacob ist hocherfreut: „Dieser Erfolg ist ein Beweis für die Leidenschaft, Perfektion und Kreativität, die Peter Knogl und sein Team täglich in ihre Arbeit einbringen. Es erfüllt uns alle mit Stolz, ein solches Aushängeschild der Kulinarik in unserem Haus zu haben.”
- Alle Informationen, die Gewinner sowie das gesamte Ranking von La Liste finden Sie hier.
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Meldung vom 12.12.23
Instagram Reel vom Cheval Blanc geht viral
Mit derzeit über 1,9 Millionen Views ist das aktuelle Instagram Reel des Sternerestaurants „Cheval Blanc“ im Basler Grand Hotel Les Trois Rois das erfolgreichste Hotel-Reel der Schweiz und gehört auch europaweit zu den meistgesehenen Reels. Darüber hinaus hat es aktuell 102 Tausend Likes, über 650 Kommentare und wurde über 1.000 Mal geteilt. Das sind nicht nur innerhalb der Branche beeindruckende Zahlen!
Inhalt des am 1. Dezember veröffentlichten professionellen Kurzfilms (Instagram Reel) ist ein inspirierender Zusammenschnitt der Eleganz, Kochkunst und Klasse, die das preisgekrönte „Cheval Blanc“ in der Schweiz und auch international einzigartig machen.
Sternekoch Peter Knogl ist mit dem „Cheval Blanc“ im Basler Grand Hotel Les Trois Rois gerade erst von La Liste unter über 4.000 Restaurants als bestes Restaurant der Schweiz ausgezeichnet worden und belegt international den hervorragenden zweiten Platz. Das „Cheval Blanc“ gehört damit zu den TOP 3 Restaurants der Welt.
Marcel Schöpf, Ass. Direktor Marketing im Grand Hotel Les Trois Rois: „Der Traffic, den das Reel für das 3-Sterne-Restaurant Cheval Blanc im Grand Hotel Les Trois Rois in Basel generiert hat, ist überwältigend – jedoch nicht überraschend. Bewegtbild inspiriert die Nutzer und verleiht dem Gesehenen eine greifbare Dimension.
Die harmonische Verbindung aus der dramatischen Musik von Vivaldi, den präzisen Bewegungen unserer Mitarbeitenden und den schnellen, dynamischen Schnitten transportiert die Atmosphäre in einem Restaurant auf diesem Niveau perfekt, eine gelungene Inszenierung unterschiedlicher Elemente. Die Kommentare belegen, dass Nutzer insbesondere die Einblicke hinter die Kulissen schätzen und sich für die akribischen Vorbereitungen auf den Service begeistern. 3-Sterne-Küche verdient 3-Sterne-Marketing und wir freuen uns, dass unsere Content-Strategie Früchte trägt.”
