Das St. Peter Stiftskulinarium im Herzen der Salzburger Altstadt geht auf das Jahr 803 zurück. Ab sofort gehört es zu den Romantik Hotels & Restaurants.
Als ältestes Restaurant Europas überzeugt das Stiftskulinarium in Salzburg seit 803 mit Haubenküche inmitten uralter Gemäuer. Die besondere Atmosphäre der elf facettenreichen Räumlichkeiten, eine große Weinauswahl und die Musikkultur runden das Konzept des Restaurants an.
“Es gibt sie, die einmaligen Orte! Das St. Peter Stiftskulinarium by Romantik ist eine dieser wirklich außergewöhnlichen Adressen, die mit Vielfalt, erstklassiger Kulinarik, kreativen Gastgebern und einer Symbiose aus Tradition und Moderne fesseln”, sagt Romantik-Vorstandsvorsitzender Thomas Edelkamp. “Wir freuen uns das älteste Restaurant Europas in der Romantik Familie begrüßen zu dürfen und unser Portfolio in Österreich zu erweitern.“
Die Gastgeber Veronika Kirchmair und Claus Haslauer sind seit mehr als 30 Jahren für die Neuinterpretation altbewährter Tradition verantwortlich: “Wir freuen uns sehr, offizieller Partner von Romantik zu sein und unsere Leidenschaft für exquisite Kulinarik, state-of-the-art Design und außergewöhnliche Erlebnisse teilen zu dürfen.“
Gourmet trifft auf Style
Im St. Peter Stiftskulinarium treffen die Tradition Österreichs auf den mediterranen Süden. Das mit zwei Gault Millau Hauben prämierte Restaurant bietet Platz für bis zu 650 Gäste. Es legt großen Wert auf feinste regionale Zutaten und ergänzt das kulinarische Erlebnis mit einer selektierten Weinkarte mit über 800 erlesenen Weinen.
Die sommerliche Outdoor Lounge mit Boho-Details und Pflanzen, der international bekannte Adventmarkt im Winterwunderwald, das Afterwork „Später beim Peter“ und der Brunch am Wochenende sind nur einige der Specials des ältesten Restaurants Europas.
Genießen und tagen in Salzburgs Kult-Location
Beim Mozart Dinner Concert genießen Gäste Kulinarik und klassische Musik an einem Ort, den Mozart einst höchstpersönlich besuchte. Gäste erleben einen barocken Abend bei Kerzenschein, authentisch wie im Jahr 1790 und gleichzeitig in die Moderne übersetzt. Dabei musizieren die Opernsänger und Instrumentalisten des seit 1996 bestehenden Amadeu Consort Arien und Duette aus den großen Mozart Opern “Die Zauberflöte”, “Don Giovanni” und “Figaros Hochzeit”. Für Businessevents verwandeln sich die Räumlichkeiten des Stiftskulinariums in Creative Rooms & Studios. red/sar
Über Romantik Hotels & Restaurants
Das Romantik Portfolio umfasst knapp 200 Wellnesshäuser, Luxushotels von Pearls by Romantik, ausgesuchte Chalets, exklusive B&Bs, Restaurants, moderne Townhouses und elegante Suiten. Die Romantik Gastgeber heißen Reisende in Deutschland, Österreich, der Schweiz, Belgien, den Niederlanden, Italien, Portugal, Norwegen Slowenien, Griechenland und Spanien willkommen.
Dank Partnerschaften mit Teritoria in Frankreich, Secret Retreats in Asien und der Gondwana Collection in Namibia, bietet Romantik Reisenden ein Premium Netzwerk aus über 500 exklusiven Adressen. Seit über 50 Jahren vereinen ausgezeichnete Kulinarik und gelebte Regionalität die persönlich geführten Häuser zu einer exklusiven Kollektion für höchste Ansprüche unter dem Dach einer starken Marke Romantik.
