Ab sofort akzeptiert das Horváth in Berlin als erstes 2-Sterne-Restaurant weltweit Bitcoin als Zahlungsmittel. Zu Bitcoin fand Küchenchef Sebastian Frank Mitte 2020. “Das war eine klassische Situation. Aufgrund der Corona-Pandemie musste das Restaurant schließen und ich begann, in Aktien zu investieren. Ohne viel darüber
nachzudenken, fügte ich auch eine Bitcoin-Position zu meinem Depot hinzu.” Um was es dabei ging, wusste er zu diesem Zeitpunkt kaum. Erst als der Preis abrauschte, er kurz davor war, wieder zu verkaufen, beschloss er, sich mit Bitcoin zu beschäftigen, bevor er sie abstieß – und fiel ins sogenannte “rabbit hole”, aus dem man nicht als derselbe herausfindet.
Bitcoin ist für Sebastian Frank vor allem eins: “Freiheit & Eigenverantwortung”. Seine Auseinandersetzung damit wie unser Geldsystem funktioniert und wo Geld herkommt, brachte die Erkenntnis, nicht weiter ausschließlich auf traditionelle Finanzinstitute vertrauen zu wollen. ”Ich habe Podcasts gehört, einen nach dem anderen, Bücher gelesen und dann hat´s mich einfach gepackt. Ich fand Antworten auf Fragen, die ich vorher nie verstanden habe. Etwa, wie es früher möglich war, dass man sich bei meist nur einem Einkommen ein Haus leisten konnte. Heutzutage ist das ja fast gar nicht mehr möglich. Auch ich lebe mit meiner Familie in einem Haus, uns geht es gut. Aber für unseren Lebensstandard müssen beide Vollzeit arbeiten, teilweise über unsere Grenzen gehen.“ Die Beschäftigung mit Bitcoin half ihm, das Geldsystem besser zu verstehen.
Kurze Zeit später, entschloss sich der renommierte Küchenchef, all seine Wertpapiere zu verkaufen und steckte alles in Bitcoin. Schließlich kam Frank der Gedanke, Bitcoins nicht nur
