Leitartikel : Durchhalten und Impulse setzen!

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An Deutschlands Gastgewerbe geht der wirtschaftliche Abwärtstrend nicht spurlos vorbei. Jetzt sind mehr denn je Einfallsreichtum, Ausdauer und das Besinnen auf eigene Stärken gefragt, meint Isabel Diez, stellvertretende Redaktionsleitung ahgz.