Digital Restaurant Day: So digitalisiert das Gastgewerbe

Dieser Artikel wurde von AHGZ, einer Referenz im Hoteljournalismus, verfasst. Wir freuen uns, Ihnen einen kurzen Auszug auf unserer Webseite präsentieren zu dürfen. Um den Artikel in voller Länge sowie alle anderen Veröffentlichungen von AHGZ zu lesen, klicken Sie bitte hier

Gregory Derderian

Welche Daten braucht es für den gastronomischen Erfolg und wie setzt man diese am besten ein? Der zweite Tag lieferte viele Beispiele aus der Praxis.

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