Hotel-Finanzexpertin Anne Cheseaux ist neu Mitglied des Verwaltungsrates der SV Group. Die diplomierte Hotelière und Wirtschaftsprüferin ist auch bekannt als Vizepräsidentin der Fachjury «Hotelier des Jahres».
Anne Cheseaux ist Co-Gründerin und Managing Partner der auf Strategie- und Finanzberatung in den Bereichen Tourismus, Gastgewerbe und Gesundheitswesen spezialisierten CAA Cheseaux Audit und Consulting GmbH. Von 2004 bis 2016 war sie u.a. Regionenleiterin KMU bei der Credit Suisse, Präsidentin des Verwaltungsrates und Managing Partner einer Hotelberatungsgesellschaft und Beraterin im Bereich Spitalfinanzierung. Zuvor war sie Leiterin der Beratungsabteilung der Schweizerischen Gesellschaft für Hotelkredit (SGH) und in unterschiedlichen Funktionen bei einer Bank und einer Treuhandfirma. Anne Cheseaux ist lic. oec. der Universität Lausanne und diplomierte Hotelière der Hotelfachschule Lausanne (EHL), diplomierte Wirtschaftsprüferin und verfügt über einen CAS in Gesundheitssystemen und –politik der Zürcher Hochschule für Angewandte Wissenschaft.
Neu im Verwaltungsrat der SV Group sitzt Michael Müller, seit 2014 CEO der Valora Gruppe (Kioske).
Nicht nur im VR, sondern auch in der Geschäftsleitung der SV Group kam es in den letzten Monaten zu personellen Veränderungen. So wählte der VR den Finanzchef der Fluggesellschaft Swiss, Markus Binkert, zum Nachfolger für Patrick Camele als neuen CEO. Zuvor wurde Dirk Rosenberg als neuer CFO eingesetzt.
Weiter konnte die Nachfolge von Beat Kuhn als Managing Director SV Hotel mit Marco Meier besetzt werden, der seit 2011 in unterschiedlichen Funktionen bei SV tätig ist. Claudio Lermer, bisher Leiter Konzernstrategie SV, wurde als Chief Development & Services Officer Gastronomie ebenfalls in die Geschäftsleitung der SV Group befördert. „Auf diesen Generationenwechsel hat der Verwaltungsrat lange hingearbeitet. Bereits vor meinem Eintritt in den Verwaltungsrat 2022 war klar, dass nach Bewältigung der Corona-Krise ein neues Führungsteam übernehmen sollte“, sagt Jörg Zulauf, Präsident des Verwaltungsrates.
Zahlen und Fakten zum Jahr 2023
Laut SV Group war 2023 ein intensives und richtungsweisendes Jahr, konnte die Gruppe doch erstmals nach der Corona-Pandemie ein Geschäftsjahr unter den Marktbedingungen des New Normal abschliessen. Die SV Group schreibt in einer Medienmitteilung: «Der Umsatz des Unternehmens hat sich zufriedenstellend entwickelt, das Betriebsergebnis ist hingegen moderat ausgefallen. Die steigenden Waren- und Personalkosten, welche teils nur zeitverzögert auf die Preise umgeschlagen werden konnten, haben das Geschäft stark belastet. Im Verlauf des Geschäftsjahres hat sich das Unternehmen von nicht rentablen Betrieben in der Gastronomie getrennt und konnte dadurch Umsatzverluste verhindern. Gleichzeitig konnten neue Kunden gewonnen und Verträge mit bestehenden Kunden mit angepassten Konditionen verlängert werden. Die SV Hotels waren insgesamt sehr gut belegt und das Unternehmen konnte gute Raten erzielen.
In der Gemeinschaftsgastronomie zeigt sich unverändert, dass Kunden sich auf ein attraktives Arbeitsumfeld konzentrieren, um Talente anzulocken. Dabei spielt die Mitarbeitenden-Verpflegung eine bedeutende Rolle. SV setzt mit ihrer Strategie auf nachhaltiges Wachstum, das sich positiv auf die Umsatz- und Ergebnisentwicklung auswirken wird. Wir glauben, dass die aktuelle Marktlandschaft enorme Chancen bietet,“ sagt Jörg Zulauf, Präsident des Verwaltungsrates. „SV hat eine sehr stabile Supply-Chain und wir können uns auf langjährige Partner verlassen, die unsere Strategie für Nachhaltigkeit und Flexibilität mittragen – eine wichtige Voraussetzung für das Wachstum“, so Zulauf weiter. Mit der baldigen Eröffnung des ersten Hotels der eigenen Marke Stay KooooK in Deutschland und der Sicherung von weiteren Standorten wird SV das Wachstum mit Stay KooooK weiter fortsetzen.
Über die SV Group
Die SV Group ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Die Gruppe ist in mehreren Geschäftsfeldern tätig: Restaurants für Unternehmen und Schulen, Hotels mit Eigenmarken sowie mit weiteren renommierten Marken als Franchisenehmerin, öffentliche Restaurants mit innovativen Konzepten sowie gastronomischer Lieferservice und Catering. Die SV Group beschäftigt rund 6400 Mitarbeitende, davon 4100 in der Schweiz.
Die SV Group geht auf die 1914 gegründete Non-Profit-Organisation «Schweizer Verband Soldatenwohl» zurück. Else Züblin-Spiller errichtete landesweit Soldatenstuben und servierte dort ausgewogene und preiswerte Verpflegung. Die ideellen Werte der Gründerin werden heute von der SV Stiftung weitergeführt. Diese gemeinnützige Stiftung ist Mehrheitsaktionärin der SV Group und setzt ihre Dividende für Projekte im Bereich der gesunden Ernährung und für das Gemeinwohl ein.
