Der Hospitality-Sektor ist eine der umfassendsten Branchen der Welt. Hospitality kann jegliches Element von Urlaubs- und Erholungserlebnissen umfassen. Dies lernen unsere EHL-Absolventen schnell, wenn der rote Teppich der Hospitality-Industry nach dem Abschluss in alle möglichen Richtungen ausrollt. Wenn Ihr Lebenslauf eine Ausbildung und Erfahrung im Hospitality-Bereich aufweist, wird Ihr Karrierepotenzial schier grenzenlos.
Obwohl der Hospitality-Sektor maßgeblich von der Hotellerie bestimmt wird, sind die wahren Möglichkeiten weitaus umfangreicher, als Sie sich vielleicht vorgestellt haben. Ihre Fähigkeiten können Sie überall in die Welt hinausführen, zum Beispiel indem Sie an jedem Aspekt von Reisen und Freizeit arbeiten, vom Management über die Koordination von Erfahrungen bis hin zur Lieferkette. Wenn Sie über Ihren nächsten Schritt in einer illustren Karriere im Hospitality-Bereich, nachdenken, möchten wir Ihnen acht verschiedene Karrierewege vorstellen, die jeweils einen breiten Aspekt des Hospitality-Sektors umfassen.
Hier sind acht häufige Bereiche, in denen unsere Studenten nach dem Abschluss Erfolg haben.
Beherbergung
- Beherbergung
- Reisen
- Gastronomie
- Eventplanung
- Tourismus
- Sport und Freizeit
- Unterhaltung
- Wellness & Freizeit
Karriere im Bereich der Beherbergung
Die Beherbergungsbranche war noch nie so vielfältig. Es gibt zwar Millionen von Hotels und Resorts auf der ganzen Welt, aber es gibt auch viele andere Arten von Unterkünften, die Sie koordinieren oder managen können, um perfekte Urlaubserlebnisse in jeder Größe und jedem Stil zu schaffen. Es gibt Ferienwohnung und Luxusunterkünfte [auf English] von Palästen und 5-Sterne-Hotels bis hin zu Luxusunterkünften zum Mieten. Es gibt Hütten, Cottages und „Destination Lodges“, ebenso wie Campingplätze und Wohnmobilparks. Sie können Hotels dabei helfen, ihr Unterkunftsangebot über Innenräume hinaus zu erweitern oder einzigartige Immobilien und Unterkunftserlebnisse zu anzubieten.
Andererseits können Sie auch Ihre Erfahrung im Gastgewerbe in die Geschäftswelt einbringen und dazu beitragen, Firmenunterkünfte anzubieten, die die Bedürfnisse von reisenden, temporären oder versetzten Fachkräften erfüllen, die fern von ihrem Wohnort eingesetzt werden. Nach Angaben des Bureau of Labor Statistics (BLS) gab es im Jahr 2023 allein in den USA fast 2 Millionen Arbeitsplätze [auf English] im Beherberungsbereich.
Jeder Karriereweg im Beherbergungsbereich bietet die Möglichkeit, exquisite Aufenthalte mit der perfekten Balance aus Komfort, Bequemlichkeit und Logistik zu schaffen.
Quer durch die Reisebranche
Die Reisebranche schöpft regelmäßig einen Prozentsatz an Fachleuten aus dem Hospitality-Bereich ab. Im Jahr 2023 gab es weltweit über 320 Millionen Stellen in der Reisebranche. [auf English] Flughäfen und Gastgeber von Fluggesellschaften verlassen sich auf Hospitality-Fachkräfte, um Flugreisen für ihre Passagiere komfortabler zu gestalten.
Kreuzfahrtschiffe bilden eine enorme globale Branche und sind auf vielfältige Hospitality-erlebnisse von Bug bis Heck spezialisiert. Royal Caribbean Cruises, Carnival und Norwegian bieten die größte Anzahl von Kreuzfahrtschiff-Jobs, aber Sie können genauso viel Spaß mit einer kleineren Kreuzfahrtlinie haben, die Küsten bereist, die Sie lieben.
Sie können in die spezialisierte Welt der gecharterten Reisen eintauchen, einschließlich gecharterter Flugzeuge [auf English]. Boote und Hubschrauber. Oder Sie können für ein großes Reiseunternehmen arbeiten, das Ihr Hospitality-Fachwissen dort einsetzt, wo es am dringendsten benötigt wird. Wenn Sie Züge lieben, bieten Bahnreisen eine wirklich einzigartige Gelegenheit, Hospitality-Erlebnisse im Zug zu schaffen, insbesondere in den wenigen wundervollen transkontinentalen Zuglinien, die sowohl für den Tourismus als auch für Fernreisen noch in Betrieb sind.
Entdecken Sie die Welt der Gastronomie für sich
Unsere „Foodie“-Absolventen tauchen oft in die erlebnisreiche Welt der Gastronomie ein. Es gibt einfach kein Ende der Beschäftigungsmöglichkeiten in der Gastronomie, und diese nehmen jede mögliche Form und Gestalt an.
Sie könnten Bankette für von Hotels veranstaltete Veranstaltungen koordinieren oder ein Gourmetrestaurant überall auf der Welt leiten. Werden Sie Caterer oder übernehmen Sie Koordinierungsaufgaben für ein großes Catering-Unternehmen; natürlich können Sie auch Ihre eigene Gastronomie irgendwo an stark frequentierten Orten mit viel Tourismus eröffnen, um Ihre Plätze zu füllen.
Gastronomieprofis können an jedem Ort eingesetzt werden, einschließlich an Theatern, in Stadien, Veranstaltungshallen, Grand Hotels, Kreuzfahrtschiffen, Restaurants und Restaurantketten. Möglicherweise werden Sie sogar Essen für Museen, Schulen, große Geschäftseinrichtungen oder Food-Truck-Imperien [auf English] koordinieren. Die Möglichkeiten sind buchstäblich endlos, da die Gastronomie jeden Aspekt des modernen Lebens berührt.
Werden Sie Experte für Eventplanung
Events sind die Würze des Lebens. Hochzeiten, Konferenzen, Festivals, Modenschauen, Konzerte, Theaterproduktionen; die Liste ist endlos. BLS prognostiziert ein Beschäftigungswachstum von 7,5% [auf English] im Bereich der Veranstaltungsplanung für die Zeit von 2022 bis 2032.
Sie können sich einen bestimmten Veranstaltungsort oder eine bevorzugte Veranstaltungsart als Arbeitsplatz auswählen, oder für eine Organisation arbeiten, die jedes Jahr eine spektakuläre Veranstaltung veranstaltet. Ein erfahrener Veranstaltungskoordinator ist jemand, der unvergessliche Momente und große Zusammenkünfte zu einem garantierten Erfolg macht.
Die Fähigkeiten, die Hospitality-Absolventen durch Ausbildung und Praktikum erlernen, sind für die Veranstaltungsplanung von entscheidender Bedeutung. Hochorganisierte Menschen, die im Chaos gedeihen und es lieben, sich an unerwartete Herausforderungen anzupassen, werden in der Veranstaltungsbranche in der Regel gut abschneiden. Sie haben auch die Möglichkeit, mit Prominenten aller möglichen Art zusammenzuarbeiten, von Ted Talk-Technologieführern über Popstars bis hin zu Michelin-Sterneköchen.
Machen Sie sich einen Namen, indem Sie magische Veranstaltungen möglich machen und unglaublich unterhaltsame Umgebungen schaffen, die auch fachlich so exzellent konzipiert sind, dass sie alles bieten, was Veranstaltungsbesucher und Anbieter brauchen, um das Erlebnis aus vollem Herzen zu genießen.
Schaffen Sie Tourismus-Erlebnisse
Tourismus ist die Kunst, umfassende Reiseerlebnisse zusammenzustellen. Ein Tourismusfachmann arrangiert Reisepakete, plant ganze Reisen oder koordiniert oder veranstaltet Ausflüge für reisende Kunden.
Je mehr die Menschen den Gedanken eines Reiseerlebnisses [auf English] dem chaotischen Eintauchen in das Reiseziel vorziehen, wächst der Tourismussektor nur noch weiter. Laut ILO arbeiten weltweit über 230 Millionen Menschen [auf English] in der Tourismusbranche. Das ist mehr als nur ein Reisebüro oder ein Reiseleiter. Veranstaltungsorte, Reiseziele und sogar ganze Städte stellen Tourismusfachleute ein, um wünschenswerte Tourismuspakete zusammenzustellen, die Besucher dazu verleiten, bestimmte Reisen durch die verfügbaren Erlebnisse an jedem Reiseziel zu unternehmen.
Zu den touristischen Aufgaben gehören das Destinationsmanagement, die Gestaltung von Reisepaketen, die persönliche Reiseplanung, die Koordination von Touren und ein gewisses Maß an spezieller Eventplanung. Tatsächlich wird die Tourismusbranche komplex, da koordinierte Veranstaltungen weiter in Hotel- und Reisepakete integriert werden.
Wenn Sie Spaß an vielen Aspekten der Hospitality-Branche haben, Aufgaben wie Hochzeits- oder Reiseplanung, besondere Museumbesuche, Feinschmecker-Touren [auf English] genießen und persönlich dafür sorgen möchten, dass Reisende eine wunderbare Zeit haben, dann könnte Tourismus könnte der perfekte Karriereweg für Sie sein.
Die Welt des Sports & der Erholung
Es ist nicht zu leugnen, dass Sport eine tiefgreifende Rolle in der Reise- und Gastgewerbebranche spielt. Die Menschen sind bereit, quer durch die Welt zu reisen, um ihre Lieblingssportmannschaft in einem großen Spiel zu sehen und zu unterstützen oder legendäre Golfplätze in atemberaubenden globalen Destinationen zu erleben. Einige jagen den Wellen für Surfen und adrenalinreiche Wassersportarten hinterher, andere wollen über jedes prächtige Korallenriff schwimmen, das die Weltmeere zu bieten haben.
Sport und Erholung sind ein riesiger Sektor der Hotellerie, in dem Sie ein Meister werden könnten – indem Sie Reisende mit den aufregenden Erlebnissen verbinden, von denen sie geträumt haben. Ein Sport- und Freizeitprofi wird sich auf aufregende Erlebnisse spezialisieren, und Sie können an jedem Aspekt des Prozesses aus arbeiten.
So können Sie zum Beispiel ein Reisezielkoordinator werden und Touristen anziehen, die die Orte und Aktivitäten Ihrer Organisation erleben möchten, oder Sie können sich der Aufgabe von der Seite der Reiseroute aus nähern und Reisende zu den Orten und Aktivitäten leiten, die sie wünschen. Wenn Sie dieses Bedürfnis nach Nervenkitzel, persönlicher Herausforderung und unvergesslichen Momenten verstehen, können Sie sich mit Ihren Kunden verbinden und ihnen helfen, die gewünschten Sport- und Erholungserlebnisse am Zielort [auf English] wirklich einzufangen.
Um mehr darüber zu erfahren, was Sie von einer Ausbildung im Gastgewerbe erwarten können, sprechen Sie noch heute mit echten EHL-Studenten über ihre Erfahrungen [auf English].
Die glitzernde Welt der Unterhaltungsindustrie
Das Gastgewerbe ist seit jeher ein Tor zur wunderbaren Welt des Ruhms und Entertainments [auf English]. Legendäre Hotels, Resorts und Veranstaltungsorte sind oft Schauplätze großer Shows, Konzerte, After-Partys und anderer Veranstaltungen, die Teil von Promi-Touren werden. Andere Veranstaltungsorte sind beliebte Orte für Wohltätigkeitsgalas und Spendenaktionen, an denen sich die Reichen und Berühmten versammeln, um ihre philanthropische Arbeit zu verrichten und sich mit denen zu treffen, die eine andere Art von Reichtum und Macht teilen.
Die BLS prognostiziert, dass die Arbeitsplätze im Unterhaltungs- und Freizeitmanagement um 8% wachsen [auf English] und damit deutlich über dem Berufsdurchschnitt liegen.
Wenn Sie schon immer diese glamourösen Momente mit einer Chance auf Begegnung und einer endlosen Parade von Menschen, deren Gesichter auf der ganzen Welt bekannt sind, Wirklichkeit werden lassen wollten, ist Entertainment Hospitality der richtige Weg für Sie.
Luxuriöses Wellness und Freizeit
Der vielleicht am schnellsten wachsende Sektor der Hotellerie ist jedoch Wellness und Freizeit. Es hat bis 2023 ein Wachstum von 40 % [auf English] verzeichnet und ist allein in den USA einer der führenden Wachstumssektoren. „Wellness“ ist zu einem Konzept geworden, das man überall sieht. Es ist etwas, auf das wir uns alle konzentrieren, und zwar in jedem Aspekt des Lebens. Geistiges Wohlbefinden, Wohlbefinden am Arbeitsplatz, körperliches Wohlbefinden und luxuriöses Wohlbefinden stehen bei jedem im Vordergrund. Es ist keine Überraschung, dass Wellness-Spas, Massagestudios, Salons und Freizeiteinrichtungen in allen Bereichen der Gastfreundschaft schnell wachsen.
Wenn Menschen heute reisen, wollen sie mehr Wellness und luxuriöse Entspannung als je zuvor erleben. Jede Geschäftsreise sollte mindestens einen Tag im Spa [auf English] beinhalten. Jeder Familienurlaub wird wahrscheinlich einen Mädchentag beinhalten, an dem man sich verwöhnen lässt. Auch Öko-Touristen sind auf der Suche nach abgelegenen heißen Quellen und Bio-Gesichtsbehandlungen. Einige sind auf der Suche nach Yoga/Pilates/Fitnesskursen. Einige gehen auf Retreats oder versuchen einen geführten Meditationskurs. Die Möglichkeiten sind endlos.
Dieser riesige und wachsende Sektor ist überall dort zu finden, wo Menschen reisen oder Urlaub machen. Wenn Sie sich auf Wellness und Freizeit spezialisiert haben, finden Sie Arbeit in jeder Ecke der Branche und der Welt.
Die grenzenlosen Karrieremöglichkeiten der EHL Hospitality-Absolventen
An der EHL sind wir stolz darauf, unsere Studenten auf eine hervorragende Karriere in der Hospitality-Industrie vorzubereiten. Ihre Möglichkeiten beschränken sich jedoch nicht nur auf die traditionellen Rollen rund um Hotels oder den Tourismus. Der Hospitality-Sektor ist eine wirklich riesige Branche, die alle Aspekte von Reisen, Veranstaltungen und Erlebnissen umfasst. Von den vielen Arten von gebuchten Unterkünften bis hin zu einzigartigen Reisezielen und Freizeiterlebnissen auf der ganzen Welt – sobald Sie mit den fachlichen Fähigkeiten des Hospitality-Sektors und den in Praktika erworbenen Erfahrungen [auf English] ausgestattet sind, die Sie durch die Ausbildung an der EHL erworben haben, werden Ihre Karrierechancen wahrhaft grenzenlos
Lassen Sie sich von Ihrer Leidenschaft und Ihren natürlichen Talenten auf den für Sie besten Weg führen. Sie lieben es, Chaos zu organisieren und zu sehen, wie Veranstaltungen erfolgreich durchgeführt werden? Gehen Sie in den Bereich der Event- und Veranstaltungsortkoordination. Lieben Sie alles, was mit Essen und Feinschmeckererlebnissen zu tun hat? Finden Sie Ihren Platz in der Welt der Gastronomie. Wenn Sie von einzigartigen Erlebnissen verzaubert sind, helfen Sie anderen, ihr Glück im Tourismus oder in der Sportfreizeit zu finden. Oder, wenn Glückseligkeit Ihre Spezialität ist, führen Sie andere zu den Wellness-Behandlungen, die sie brauchen, um erfrischt und energiegeladen nach Hause zurückzukehren.
Das Beste daran ist, dass Sie mit den Fähigkeiten des Gastgewerbes jederzeit eine neue Branche des Gastgewerbes ausprobieren können, wohin auch immer Ihre Wünsche und Beschäftigungsmöglichkeiten Sie führen. Alles beginnt hier, bei der EHL Hospitality-Ausbildung.
