Die „Goodbye Deutschland“-Auswanderer Jenny und Achim Thiesen haben auf Mallorca das Schnitzelrestaurant “Casa Ma Be” übernommen und in “Happy Schnitzel” umbenannt (Tageskarte berichtete). Obwohl die Eröffnung des neuen Restaurants gut besucht war und von “Goodbye Deutschland” begleitet wurde, löste sie auf Instagram eine kontroverse Reaktion aus.
Jenny Delüx, Inhaberin einer Boutique, kam 2010 mit ihrem damaligen Partner Jens Büchner nach Mallorca. Später traf sie auf ihren jetzigen Ehemann Achim Thiesen, der das Schuhgeschäft “Leguano” in Cala Millor betreibt.
Auf der Suche nach einem neuen Projekt übernahmen die beiden im September ein Schnitzelrestaurant im selben Ort. Offensichtlich hatten sie es eilig mit der Eröffnung, da die Inneneinrichtung und die Speisekarte unverändert blieben. Lediglich der Name des Lokals wurde geändert.