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„Wer die Gastronomie schwächt, schwächt die gesamte touristische Dienstleistungskette. Deshalb müssen die 7 % Mehrwertsteuer auf Speisen über das Jahresende hinaus beibehalten werden“, so die gemeinsame Forderung der Verbände der…

Die atemberaubende Aussicht vom Gipfel, das romantische Dinner mit Blick auf den Eiffelturm, die ausgelassene Party am Strand – aus dem Urlaub kommen die meisten nicht nur mit Souvenirs und…

Die Fleesensee Hotelbetriebsgesellschaft ernennt Marc Oertig zum General Manager des Seedorf am Plauer See. Mit seiner Erfahrung im Bereich Hotel- und Sportresort wird er die bevorstehende Umbauphase begleiten und die Wiedereröffnung…

Wer einmal neben Johannes Gutenberg aufwachen und dabei einen direkten Blick auf den Mainzer Fastnachtsbrunnen werfen möchte, der wird Gefallen am neu gestalteten „Mainz-Zimmer“ des Hyatt Regency Mainz finden. In…

Premier Inn hat seinen ersten Nachhaltigkeitsbericht in diesem Jahr mit Schwerpunkt auf sein deutsches Geschäft veröffentlicht. In ihrem ESG-Report (PDF) stellt die Hotelkette ihre Visionen, strategischen Ziele und Fortschritte in…

Auf 11 Milliarden Euro soll der Umsatz mit gastronomischen Angeboten im Handel in diesem Jahr steigen. „Die positive Entwicklung der Handelsgastronomie ist erfreulich, es gibt aber deutliche Herausforderungen,“ erklärt Olaf…

Norman Beitz, verantwortet als Executive Chef der Hotels am Straubingerplatz in Bad Gastein die Kulinarik Grand Hotel Straubinger und im Badeschloss. Die beiden Häuser werden im September 2023 von Hirmer…

Peter Sagan, slowakischer Radrennfahrer und dreifacher Weltmeister, eröffnet in seiner Heimatstadt Zilina ein Boutique-Hotel. Das „SP Resort“ ist nicht nur der perfekte Ausgangspunkt für Radtouren. Es soll auch eine Hommage…

Die Schweizer Armee ist im eidgenössischen Hotelgewerbe ein umsatzstarker Gast. Zumindest wenn es nach Recherchen der Zeitung „NZZ am Sonntag“ geht. Demnach sollen im vergangenen Jahr Schweizer Armeeangehörige mehr als…

Nach der erfolgreichen Umsetzung der „Adina Love Letters“ im November 2021, ging die Aktion dieses Jahr in die zweite Runde. Interessierte hatten die Möglichkeit, ihre persönlichen Botschaften, Liebesbekundungen und Grußworte…