Dehoga: Stuttgarter Gastgewerbe ist stolz auf die Vielfalt
Der Kreisvorsitzende Hofherr dankt allen Mitarbeitenden.
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766 Artikel
Ambiente: Was Gastronomen im Dining-Segment wichtig ist
Die Inszenierung von Speisen und Getränken haben in der Gastronomie einen zunehmenden Stellenwert – aber welche Farben, Formen und Texturen sind aktuell besonders angesagt? Ein Rundgang auf der Ambiente.
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Serviced Apartments: Limehome wächst in Österreich
Das deutsche Unternehmen Limehome ist im Nachbarland Österreich in kurzer Zeit auf 23 Standorte und 600 Einheiten gewachsen. Nun sind Eröffnungen mit besonderen Immobilien geplant.
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Rekord-Jahr 2023: B&B mit Umsatzwachstum von fast einem Drittel
B&B Hotels Germany meldet einen Umsatzzuwachs von 29 Prozent und erweitert sein Portfolio in Deutschland und Dänemark.
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Schindlerhof Nürnberg: Top-Posten aus eigenen Reihen
In dem Tagungshotel Schindlerhof der Familie Kobjoll gibt es ein neues Führungsduo für Restaurant und Bankett.
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Tansania: Four Seasons plant Resort auf Sansibar
Die Hotelgruppe Four Seasons plant in Zusammenarbeit mit der Investmentfirma Albwardy die Eröffnung eines Resorts an den Stränden von Pongwe auf Sansibar, vor der Küste Tansanias.
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Papa Rhein: Nils Henkel bekommt Co-Chef
Michel Gietz wird zweiter Küchenchef neben Nils Henkel im Restaurant Bootshaus im Papa Rhein Hotel & Spa in Bingen.
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Umfrage: Deutsche zahlen auf Reisen am liebsten bar
Bargeld ist einer Umfrage zufolge auf Reisen das beliebteste Zahlungsmittel der Deutschen.
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Tourismus: Diese City-Destinationen haben die Nase vorn
Eine Erhebung zu den attraktivsten Städtereisezielen in Europa sieht zwei deutsche Städte unter den Top-3-Zielen für 2024.
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Intergastra 2024: Messetrubel und Experten-Talk mit der ahgz-Redaktion
Die Stuttgarter Intergastra versammelt ein weiteres Mal das Who’s who der Zulieferer und Dienstleister sowie der gastgewerblichen Unternehmer. Die ahgz und ihre Schwesterpublikationen zeigen mit einem eigenen Programm Flagge.
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