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Personalie: Sascha Dalig startet bei HotelPartner durch

HotelPartner ernennt Sascha Dalig zum Chief Business Development Officer. Mit seiner Expertise soll er die technologische Entwicklung des Revenue-Management-Dienstleisters vorantreiben.

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IKA/Olympiade der Köche: Hier wird groß aufgekocht

Der Wettbewerb im Rahmen der Stuttgarter Intergastra verspricht ein Spektakel der Extraklasse – mit internationalem Flair.

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Projekt Plaza España: Virtuelles Riu-Hotel in Madrid wird noch virtueller

Als Metaverse 2022 in aller Munde war, ist mit dem Riu Plaza España in Madrid das erste virtuelle spanische Hotel an den Start gegangen. Was seitdem passiert ist und was die Hotelkette 2024 damit vorhat.

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Extended Stay: Schweizer Stay Kooook drängt in die DACH-Region

Das Extended Stay-Konzept von Stay Kooook ist mit dem verschiebbaren Möbel-Element „The Slide“ in den Gästezimmern bekannt geworden. Jetzt soll die Marke groß ausgerollt werden.

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Holiday Check Awards 2024: Das ist das Erfolgsrezept im Liebesgrün

Ralf Blümer, Gastgeber im Bergdorf Liebesgrün, spricht über das Erfolgsgeheimnis seines Konzepts, aktuelle Herausforderungen und gibt Praxistipps.

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Preisgestaltung : Anzahlung wird bei Christian Bau Pflicht

Das 3-Sterne-Restaurant Victor's Fine Dining by Christian Bau erhöht die Preise und verlangt generell eine Vorabzahlung.

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IWF: Niedrigere Schätzung für Wirtschaftswachstum

Die wirtschaftliche Großwetterlage bleibt dem IWF zufolge rau, das gilt besonders für Deutschland. Immerhin: Ein Ende des Abschwungs zeichnet sich ab.

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Projekt-Stopp: Kein Til-Schweiger-Hotel am Tegernsee

Der Plan, ein Barefoot-Hotel unter Til Schweigers Marke in Bad Wiessee am Tegernsee zu etablieren, wird nicht weiterverfolgt. Woran liegt es?

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Nachruf: Axel Fischer ist gestorben

Die Branche trauert um Axel Fischer. Fischer war ehemaliger Dehoga-Vizepräsident und Gründungsvorsitzender der Dehoga-Fachabteilung Gemeinschaftsgastronomie.

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ahgz Hotelkongress 2024: Hier trifft sich die Hotellerie

Am 8. und 9. April 2024 findet im Europa-Park erneut das Top-Event der Branche statt – mit hochkarätigem Programm. Die Frühbucherfrist endet am 31. Januar.

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IDeaS erzielt Rekordumsatz in der DACH-Region und beschleunigt seine Expansion

Thesenpapier : Tourismus muss sich radikal ändern

Luxushotellerie: Das sind die teuersten Zimmer der Welt

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