Gastro-Konzept: Concept Family setzt auf Schlager
Nächster Move der Concept Family Franchise AG (ehemals Enchilada Gruppe) ist das „Schlager Café”.
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ITB-Debatten I Female Leadership: “Gendergerechtigkeit ist keine Form von Wohltätigkeit!”
Strukturen in Unternehmen stehen Frauenkarrieren im Weg. Wie kann sich das in Zeiten von Fachkräftemangel bessern? Darüber diskutierten Expertinnen und Experten auf der ITB.
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Hilton-Interview zum Weltfrauentag: „Trau dich und mach dein Ding“
Cornelia Brinkman hat im November 2023 das Hilton Hotel Munich Airport als GM übernommen. Wie sind ihre Erfahrungen mit Blick auf den Weltfrauentag am 8. März?
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Westfield Hamburg-Überseequartier: Neuer Gastro-Hotspot für Hamburg
Ende April geht das Westfield Hamburg-Überseequartier an den Start. Erste Einblicke in das umfangreiche Gastro-Angebot des neuen Quartiers lieferte nun eine Panel-Diskussion.
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Neueröffnung: Jufa kommt nach Bad Radkersburg
Das neue Haus der Marke Jufa ist das erste Familienhotel im Steiermärker Kurort Bad Radkersburg.
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Internorga 2024: Jetzt beginnt der Messetrubel
Bis zum 12. März treffen sich Gastronomen, Hoteliers und Zulieferer in der Hansestadt. Die Internorga glänzt mit Neuheiten, Trends und einem Top-Rahmenprogramm.
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World Mice Award : Hotel Adlon für Veranstaltungsbereich ausgezeichnet
Das Berliner 5-Sterne-Hotel ist zu Deutschlands bestem Mice Hotel gekürt worden. Es hat sich gegen namhafte Mitbewerber durchgesetzt.
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PPWR | EU-Verordnung: Schluss mit Sahne- und Zuckerportionen?
Der wachsende Berg an Verpackungsmüll in der EU soll wieder schrumpfen. Dazu haben sich EU-Rat und -Parlament nun auf eine PPWR-Formulierung geeinigt.
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42. Internationales Foodservice-Forum: Das Klassentreffen der Gastronomie-Branche
Zum 42. Internationalen Foodservice-Forum kamen rund 2.000 Besucher im Hamburger CCH zusammen. Namhafte Branchen-Promis lieferten hochkarätige Vorträge und spannende Impulse.
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Recht I BGH-Urteil: Rückerstattungsanspruch bei coronabedingter Hotelsperrung
Corona hat so manchen Urlaub verhagelt. Viele Streitigkeiten wurden anschließend vor Gericht ausgetragen. Und noch immer trifft auch der BGH Grundsatzentscheidungen dazu – so auch im Fall eines Hotels.
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