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Design-Exzellenz im Wettbewerb : Schönste Restaurants, Bars und Hotels 2024 gekürt

Top-Beispiele für innovatives Design und ausgezeichnete Gastlichkeit: Platz eins bei den Restaurants sichert sich eine heitere und vielseitige Frühstückslocation in Hamburg.

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Expansion: DSR wächst weiter

Die DSR Hotel Holding übernimmt ein renommiertes 5-Sterne-Hotel am Arlberg.

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Neueröffnung: Neue Kulinarik im Edelweiss Salzburg Mountain Resort

Mit gleich zwei spannenden neuen Restaurants wartet seit der Wintersaison das Großarltal im Salzburger Land auf. Was alles geboten wird.

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Vila Vita Rosenpark: Restaurant Mizu bringt Asien an die Lahn

Die Hospitality-Gruppe Vila Vita eröffnet in ihrem Hotel Rosenpark in Marburg ein neues Restaurantkonzept: Mizu ist japanisch inspiriert, aber nicht nur.

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Gorgeous Smiling Hotels: CFO tritt zurück

Der Nachfolger des scheidenden Marco El Manchi ist bereits benannt.

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Hotelmarkt: Portugal lockt Investoren

Das südeuropäische Land verzeichnet Zuwächse bei RevPar, Durchschnittsrate und den Gästezahlen. Die Investments auf dem portugiesischen Hotelmarkt legen deutlich zu.

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Hotel Bristol Berlin: Die Goldenen Zwanziger stehen Pate

Das Hotel Bristol Berlin renoviert und eröffnet eine neue Brasserie. Erste Bilder von den neuen Zimmern.

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Nachhaltigkeitsreporting: 20 Fragen und Antworten zu ESRS und CSRD

Das europäische Nachhaltigkeitsreporting stellt Unternehmen vor Herausforderungen. Sie haben viele Fragen zu den Regelwerken ESRS und CSRD. Wir haben die Antworten zusammengestellt.

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ahgz Sterne Awards: Das sind die besten Restaurants in Österreich

Bei dem ahgz-Ranking der 50 besten Restaurants in Österreich brillieren vor allem Spitzenköche aus Wien und dem Salzburger Land.

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Digitalisierung: Die Chancen von Künstlicher Intelligenz

KI im Gastgewerbe: Was das bringt, welche Möglichkeiten und Tücken es gibt – darüber diskutierten Experten während der Internorga im Café Future.

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Das „All-in-One“-Geheimnis erfolgreicher Hoteliers

Digitale Transformation: Ein Interview mit Raul Alvarez Barrera über die Reise der Radisson Hotel Group

Fast Food im Wandel: Interview mit Aris Gysel über die digitale Revolution bei McDonald’s in der Schweiz

Dinkel und Soja statt Wein – Markgraf von Baden rodet Reben

L’Osteria eröffnet erstes Restaurant in Paris

Die Technologisierung der Hotelbranche

Luxushotellerie: St. Regis kooperiert mit Ginori

IDeaS erzielt Rekordumsatz in der DACH-Region und beschleunigt seine Expansion

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