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Olaf P. Beck zeichnet nicht mehr für die Novum Hospitality mit Sitz in Hamburg verantwortlich. Der erfahrene Hotelier war mehr als sechs Jahre für die Gruppe als Director of Human Relations tätig.

Sebastian Loelf ist Hotelmanager des künftigen Novotel Hafencity im neuen Überseequartier in Hamburg. Mit der ahgz spricht er über seine neue Rolle und die anstehenden Aufgaben bis zur Eröffnung im Sommer.

Edip Sigl vom Restaurant es:senz im Achental Resort ist in die Champions League des Guide Michelin vorgerückt. Das hat gute Gründe.