Vertrieb und Revenue Management

Küchenhandwerk mit Rezepten und Zutaten aus Österreich, Kroatien und Italien – das gibt es im Münchner Restaurant Portun.

Kimberly Wahry ist im Klosterhof Alpine Hideaway & Spa in Bayerisch Gmain für Wellness verantwortlich – und preisgekrönt.

Der US-amerikanische Hotelkonzern Hyatt hat ambitionierte Ziele in Europa: Das Hotelportfolio von Hyatt soll bis 2026 verdreifacht werden. Zudem setzt der Hyatt-Konzern vermehrt auf das Leisure- oder Freizeitsegment. In der…

Öfter, kürzer, günstiger und häufig allein: Das Reiseverhalten der jungen Generation unterscheidet sich laut einer Studie stark von älteren Menschen. Die Travel-Trends-Studie der Strategieberatung Simon-Kucher zeigt, dass die Generation Z…

Der digitale Reisevertrieb ist in Bewegung. Das zeigen Entwicklungen bei Google, Ferienwohnungen und mobilen Portalen. Ein Markt wird jedoch unterschätzt.

Die Gastronomie in Sachsen-Anhalt kämpft mit erheblichen Problemen - besonders kleine, ländliche Betriebe.

Wenn Gäste in ein Hotel einchecken oder eine Mahlzeit in einem Restaurant genießen, erwarten sie mehr als nur grundlegende Dienstleistungen – sie suchen ein außergewöhnliches Erlebnis. Von der Reservierung bis…

 

Immer öfter greifen die Menschen beim Bier zu alkoholfreien Sorten. Die in Deutschland produzierte Menge steigt seit Jahren.

Biergenuss ganz ohne Alkohol – das wird in Deutschland zunehmend beliebter. Im Jahr 2023 wurden hierzulande gut 556 Millionen Liter alkoholfreies Bier im Wert von rund 548 Millionen Euro produziert.…