Vertrieb und Revenue Management

Eliana Riera McInnes ist Senior Foodservice Analyst(in), Mintel Germany. Beim Deutschen Hotelkongress spricht McInnes über Trends, Potenziale und Entwicklungen in der Gastronomie. Jetzt anmelden!

Die Hotellerie blickt positiv auf das Jahresendgeschäft – steigende Buchungszahlen und kreative Angebote sorgen vielerorts für volle Häuser und zufriedene Gäste. filter_none WEITERE BEITRÄGE ZU DIESEM ARTIKEL Die deutschen Hotels…

Die Deutsche Hotelakademie und Swissfeel planen eine spezialisierte Fortbildung im Rahmen eines berufsbegleitenden Fernstudiums. Ziel ist die Optimierung der Kernleistung von Hotels – dem Schlaf Darstellung ‘Drei Kreise der Schlafgesundheit’…

Das Unternehmen will sich nachhaltig restrukturieren. Hotel- und Geschäftsbetrieb soll möglichst reibungslos fortgeführt werden.

Eigene Weihnachtsmärkte, prunkvolle Christbäume, winterliche Köstlichkeiten: Zur Weihnachtszeit sorgen Hotels stets für festliche Magie, die Gäste jeden Alters begeistert. Wir zeigen die schönsten Weihnachtsdekorationen. filter_none WEITERE BEITRÄGE ZU DIESEM ARTIKEL…

Die Adina Hotels blicken auf drei Jahre beeindruckenden Wachstums mit der Eröffnung von vier neuen Häusern in Europa zurück. Nun baut das Unternehmen auf die starke Expansion auf und stellt…

Jeder Klick auf Matty bedeutet für das Team eine logistische Meisterleistung. Die Plattform, die täglich frisch zubereitete Menüs an Kunden in ganz Österreich liefert, steht vor komplexen Herausforderungen, um pünktlich…

Der Dehoga feiert in diesem Jahr 75-jähriges Jubiläum. Guido Zöllick und Ingrid Hartges sprechen über Herausforderungen und Perspektiven der Gastbranche.

Die Stimmung der deutschen Wirtschaft insgesamt sinkt. Bei den Unternehmen des Gastgewerbes ist die etwa wie im Vormonat.

Die TUI Group setzt ihr Wachstum im Fernen Osten fort. Nach einem Besuch in China und Vietnam sagte Vorstandsvorsitzender Sebastian Ebel: „Asien ist sehr attraktiv – für TUI als Hotelier…