Vertrieb und Revenue Management

Die Berliner Hotelgruppe erweitert ihr Portfolio in der Alpenstadt Davos: Mit der Übernahme des Fünfsternehotels Seehof Davos führt das Unternehmen nun insgesamt zehn Hotels in der Schweiz. Die HR Group…

Das Grand Hotel des Bains Kempinski St. Moritz verkündet die Fertigstellung der zweiten Phase seines mehrjährigen Renovierungsprojekts, das mit der Enthüllung von 76 neu gestalteten Zimmern und Suiten in dieser…

IHG Hotels & Resorts hat für seine Marke das Designkonzept „Generation 5“ entwickelt. Es soll künftig in Hotels in Europa, dem Nahen Osten, Asien und Afrika ausgerollt werden. Das Hotelunternehmen…

Am 13. Januar 2005 hätte wohl niemand der drei Gründer der Toedt, Dr. Selk & Coll. GmbH gedacht, wo sie 20 Jahre später stehen würden. Was damals als kleines Familienunternehmen…

127 Zimmer im Art-Deco-Stil, eine kreative Barkultur und ein ambitioniertes Gastronomiekonzept: Das Brunfels Hotel feierte mit 150 Gästen das Ende der Soft-Opening-Phase. Neues Hotel für Mainz: Vergangene Woche wurde das…

Das Gastgewerbe in Deutschland steht weiter unter enormem Druck: Steigende Kosten, die erhöhte Mehrwertsteuer und sinkende Umsätze belasten die Branche schwer. Dies belegt eine aktuelle Umfrage des Deutschen Hotel- und…

Was wird sich 2025 in der Gastronomie durchsetzen, welche Themen und welche Entwicklungen werden die Branche prägen? Ein Ausblick von Christian Scheper-Stuke, Head of Business Development & Product Management bei orderbird.

Hotels und Restaurants in Deutschland verzeichnen 2024 einen realen Umsatzrückgang. Die Gastronomie ist besonders betroffen.

Rund 150 Auszubildende der Victor’s Residenz-Hotels trafen sich zum elften Azubi-Camp, um ihr Fachwissen zu vertiefen und Netzwerke zu knüpfen.

Eine aktuelle Handreichung der Berufsgenossenschaft bietet Orientierung und Informationen für die Organisation des Arbeitsschutzes in der Gastronomie. Verfügbar für alle Betriebsgrößen.