Rechtliches

Kaum ein Thema treibt die gastgewerblichen Unternehmer so um wie die wachsende Bürokratie. Die Branche ächze unter aufwendigen Informations- und Dokumentationspflichten, unnötigen Reglementierungen und immer neuen bürokratischen Anforderungen, sagt der…

Kurz vor Beginn der Fußball-Europameisterschaft hat auch der Bundesrat den Weg für das Public Viewing freigemacht. Die Länderkammer stimmte in ihrer Plenarsitzung am 17. Mai 2024 einer Verordnung zu, die…

Eigentlich sollte das Gastro-Konzept Tastyy richtig durchstarten. In Deutschland waren bis zu 50 Standorte geplant, dazu die Expansion in ganz Europa. Das erste Restaurant in Deutschland (nach dem Start in der…

Frühere Absolventen organisieren eine Abschlussveranstaltung zum Ende der Steigenberger Akademie.

Dass das Luxushotel Regent am Berliner Gendarmenmarkt zum Jahresende schließt, ging in der letzten Woche durch die Branche. Jetzt hat sich US-Finanzinvestor Blackstone, dem die Immobilie gehört, geäußert, demnach könnte die…

Deutschlands Gastgewerbe tut sich nach wie vor schwer. Im März 2024 steht bei den Umsätzen an vielen Stellen ein Minus. Nach Zuwächsen im Februar hat die Branche im März 2024…

Die Finanzpolizei von Treviso hat drei Personen angezeigt, die verdächtigt werden, zwei Hoteliers aus Südtirol um 140.000 Euro betrogen zu haben. Die Hotelbesitzer waren in finanzieller Schieflage, als die vermeintlichen…

In den letzten Monaten haben folgende Betriebe die TAB-Zertifizierung erlangt.Wir gratulieren zum Erfolg und danken für das ausserordentliche Engagement. Stufe 1: Waldstätterhof Swiss Quality Hotel/ 6003 Luzern AARGAUHOTELS / aarau-WEST…

Die Umsätze im bayerischen Gastgewerbe sind in den ersten drei Monaten des Jahres gestiegen. Das ist laut Dehoga aber kein Grund zur Entwarnung. Der befürchtete Umsatzeinbruch im bayerischen Gastgewerbe nach…

Venedig macht's, jetzt denkt auch Lauterbrunnen darüber nach: eine Eintrittsgebühr für Tagestouristen. Was dahinter steckt.