Rechtliches

„Wo die Wirtschaft noch rund läuft, brauchen wir Rückenwind. Den Unternehmen noch mehr aufbürden wäre jetzt wirklich das allerschlechteste Ergebnis von Regierungsverhandlungen“, setzt Walter Veit, Präsident der Österreichischen Hoteliervereinigung, auf…

Immer mehr junge Menschen zwischen Harz und Küste entscheiden sich für eine Ausbildung im Gastgewerbe. Der Dehoga in Hannover sieht "keine Nachwuchsprobleme".

Zwei Jahre nach Einführung der Mehrwegangebotspflicht sollen neue Tests der Deutschen Umwelthilfe (DUH) belegen, dass große Gastronomieketten weiter rechtswidrig Mehrweg boykottieren. In sieben von 15 besuchten Filialen von Burger King, Kentucky…

Das Gastgewerbe ist ein wichtiger Teil des sozialen und urbanen Lebens. Die Initiative "Coole Branche" will dessen Vielfalt aufzeigen und die Menschen dahinter abbilden. Wie das funktioniert, das ist eines der Themen beim Deutschen Hotelkongress.

Für den Fleischkauf im Supermarkt kommt bald ein amtliches Siegel zur Haltung der Tiere. Eine Ausdehnung auf die Gastronomie ist umstritten.

Die schwache Konjunktur trifft auch Restaurants, Imbisse und Cafés im Südwesten. Die Umsätze sinken. Mit spürbaren Folgen für die Gäste.

Die BG Bad Griesbach Hotelbetriebsgesellschaft, ein Tochterunternehmen der RIMC Gruppe, hat mit Wirkung vom 20. Dezember einen Insolvenzantrag gestellt.

Heute ist die Wintersession zu Ende gegangen. Sie war stark von der Budgetdebatte geprägt. HotellerieSuisse ist erleichtert, dass die Räte einen vernünftigen Kompromiss gefunden haben und von radikalen Sparmassnahmen im…

Unternehmen, die Corona-Hilfen zurückzahlen müssen, sollten ihre Rechte und Pflichten kennen. Rückzahlungen sind innerhalb von sechs Monaten fällig, Stundungen und Ratenzahlungen sind möglich.