Rechtliches

Massagen, Wellness, Beauty-Behandlungen – viele Hotels bieten ihren Gästen Zusatzangebote, um den Aufenthalt noch angenehmer zu machen. Doch jede neue Leistung birgt Haftungsrisiken. Wellness ist ein Megatrend in der Hotellerie.…

Dehoga und NGG haben sich auf einen neuen Entgelttarifvertrag für das Gastgewerbe in Mecklenburg-Vorpommern geeinigt.

„Omas Zigeunerschnitzel mit Bratkartoffeln … danach gibt es einen Negerkuss.“ So wirbt das Restaurant „Oma’s Küche“ in Binz auf Rügen für sein Tagesangebot und sorgt damit für heftige Diskussionen nicht…

Die deutschen Unternehmen müssen noch größere Anstrengungen unternehmen, um den Datenschutz umzusetzen. In rund zwei Drittel (63 Prozent) hat der Aufwand für den Datenschutz im vergangenen Jahr zugenommen, bei 36…

Berlin begrüßt ein neues gastronomisches Highlight im Kollwitzkiez: ‘Matthias’. Dahinter stehen Gastgeberin Janine Woltaire und Küchenchef Silvio Pfeufer – ein Duo, das nicht nur durch seine Leidenschaft für fantastisches Essen…

Die Entwicklergesellschaft für das lange angekündigte Nobu Hotel im Hamburger Elbtower ist insolvent. Zum vorläufigen Insolvenzverwalter der Elbtower Hotel Management GmbH bestellte das Hamburger Amtsgericht Gideon Böhm von der Kanzlei…

Gefahr im Grünzeug und in der kalten Küche? Die Zahl der Fälle häuft sich, das RKI ist besorgt.

Neuer Tarifvertrag im saarländischen Hotel- und Gastgewerbe: Unter anderem haben sich Dehoga-Landesverband und NGG auf einen Abstand zum Mindestlohn geeinigt.