Rechtliches

Zum Trocknen in einer französischen Kathedrale aufgehängte Schinken sind inzwischen zu einer Staatsaffäre geworden und haben die Regierung in Paris auf den Plan gerufen. Kulturministerin Rachida Dati habe sich mit…

Nach einer aktuellen Entscheidung des Bundesfinanzhofs zählen Beherbergungsbetriebe zum Verwaltungsvermögen, das bei der Erbschaftssteuer nicht begünstigt wird. Der DEHOGA läuft bundesweit Sturm gegen den Richterspruch und fordert gesetzliche Klarstellung. Jetzt…

Wenn auf deutschen Tellern Nudeln landen, stammen sie überwiegend aus Italien. Die Einfuhren liegen auf Rekordniveau. Das berichtete das Statistische Bundesamt zum Weltnudeltag am Freitag.

In einer neuen Klage wird die Fastfood-Kette Subway beschuldigt, Kunden mit irreführender Werbung zu täuschen, indem sie mehr Fleisch auf ihren Sandwiches suggeriert als tatsächlich enthalten ist. Wie Reuters berichtet,…

Bianca Corcoran-Schliemann von der GfK gab beim snackday der ahgz-Schwesterzeitschrift foodservice einen Überblick, wer, wann, wie und warum snackt.

Das beliebte Ausflugsziel in Baden-Württemberg sollte ursprünglich während seiner vierjährigen Sanierung gesperrt sein. Nun trägt der Protest der Gastronomen vor Ort Früchte.

Ein Schlagabtausch zwischen dem ehemaligen Bild-Chef Julian Reichelt und der Redaktion des ARD- und ZDF-Jugendnetzwerks Funk sorgt für Aufsehen. Im Zentrum des Konflikts stehen Vorwürfe um Falschinformationen zu einem TikTok-Bericht…

Seit 2022 sind die krankheitsbedingten Fehlzeiten in Deutschland deutlich angestiegen. Eine aktuelle Studie des ZEW Mannheim zeigt, dass wesentlich für diese Zunahme eine verbesserte statistische Erfassung der Krankheitstage ist. Insbesondere…

Trauer um den Spitzenkoch und Gastronomen, der bei einem Autounfall ums Leben kam.

Auch in diesem Jahr zeichnet die Allianz pro Schiene die aus Kundensicht herausragendsten Bahnhöfe Deutschlands aus: Am 28. Oktober werden die Gewinner des Wettbewerbs „Bahnhof des Jahres“ prämiert. Die Auszeichnung…