Ökoverantwortliche Initiative und CSR

Daniel Canzian übernimmt die Präsidentschaft der JRE-Jeunes Restaurateurs. Der Koch und Gastronom möchte nachhaltige Praktiken fördern und junge Talente unterstützen.

Duni Group gibt die Zusammenarbeit mit LipLid bekannt und bringt einen innovativen Deckel für Take-away-Becher auf den Markt, der sich durch funktionales Design, nachhaltige Leistung ohne zugeführtes PFAS und geringen Materialverbrauch auszeichnet…

Die Hotelgruppe übernimmt die Marke der Lindner Hotels. Hyatt will damit sein Wachstum in Europa stärken und neue europäische Marken erschließen. Die Übernahme baut auf der strategischen Partnerschaft auf, die…

Accor hat zusammen mit Travel Managern und Einkäufern von 17 internationalen Unternehmen den Accor Global Leadership Council (GLC) ins Leben gerufen. Der Beratungsausschuss zielt darauf ab, die Zukunft von Geschäftsreisen und Meetings neu zu…

Nachdem bereits fast ein Fünftel der finnischen Bevölkerung Nutzer sind und das Unternehmen erfolgreich nach Schweden und Estland expandiert hat, bringt ResQ Club seine innovative Lösung zur Rettung überschüssiger Lebensmittel…

Abfallminimierung und Wasserknappheit: Das sind nur zwei der Themen, die Ecolab derzeit beschäftigen. Wir sprechen mit Vertriebsleiterin Bianca Cordell über Umweltschutz und die Zukunft des Housekeepings. Von Natascha Ziltz Hotel+Technik:…

Der ‘Red Dot: Best of the Best’ ist die höchste Auszeichnung des renommierten, internationalen Design-Wettbewerbs. In drei Disziplinen werden die begehrten Red Dot Design Awards jährlich vergeben. Die Franke Mytico…

Junge Talente kreieren nachhaltige Gerichte im Rahmen des Fußball-Großevents EM 2024. Jetzt stehen die Sieger fest.

Die Fußball-Europameisterschaft im eigenen Land ist bestens gestartet. Gastronomen und Hoteliers präsentieren sich als offene, herzliche und professionelle Gastgeber. Die deutsche Mannschaft hat sich als Gruppensieger für das Achtelfinale am…

Der Biergarten am Operettenhaus an der Reeperbahn in Hamburg ist eine kleine grüne Oase. Dank einer sogenannten Blümchenklappe. Dort werden Pflanzen abgegeben, die ein neues Zuhause suchen – und finden.