Ökoverantwortliche Initiative und CSR

Der Sternekoch Christian Jürgens hat knapp zwei Jahre nach schweren Vorwürfen über seinen Umgang mit Mitarbeitern einen neuen Blick auf die Vorgänge. Er entschuldigt sich – und blickt nach vorn.…

Anlässlich des 5-jährigen Bestehens der Weiterbildung „Veganer Ernährungsberater“ vergibt das IST-Studieninstitut unter allen Interessierten ein Stipendium für den Kursstart im Januar oder – wahlweise – April 2025. Immer mehr Menschen entscheiden sich…

Seit zwei Jahrzehnten prägt die Marke Heritage Resorts & Golf die Luxushotellerie auf Mauritius. COO Raoul Maurel gibt einen Einblick, wie es gelingt, luxuriösen Komfort mit nachhaltigem Handeln zu verbinden.

Das Mercure Hotel MOA Berlin steht vor einem Führungswechsel. Die Geschäftsführung der MOA Group gibt bekannt, dass Philip Ibrahim ab März 2025 die Rolle des General Managers von Stefan Winistoerfer…

Die Currywurst hat längst Kultstatus erreicht, vor allem wenn sie aus der Betriebskantine von Volkswagen stammt. Trotz großer Herausforderungen in der Automobilbranche arbeitet der Konzern offenbar daran, seiner berühmten Bockwurst…

Auf dem Deutschen Hotelkongress stehen Lösungen für eine nachhaltige Fachkräftesicherung im Fokus. Mehrere Programmpunkte sind dem Thema gewidmet.

Zwischen der Marke Burgermeister und einem Franchisenehmer am Potsdamer Platz in Berlin hängt anscheinend der Haussegen schief. Nach einer Zusammenarbeit von vier Jahren hat Burgermeister den Franchisevertrag beendet – um…

Sanfter Tourismus: Das steckt dahinter Vermutlich hast du schon einmal den Begriff sanfter Tourismus gehört – alternativ den Ausdruck nachhaltiger oder naturnaher Tourismus? Gemeint ist damit eine bestimmte Form des…

Verzicht auf tierische Produkte auch für den Brunch in Vorbereitung Bonvivant Cocktail Bistro / Bildquelle: © Sarah Schlopsnies Vegan heißt voller Geschmack: Nikodemus Berger und sein Team treten nach langer…

Die 25hours Hotels arbeiten Schritt für Schritt an der Umsetzung von ESG-Zielen. Dabei spielt auch das Housekeeping eine Rolle.