Kategorisierend... - 10 Minuten Neuigkeiten für Hotels

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Neuer Spa-Bereich im Favorite Parkhotel Mainz

Das familiengeführte Favorite Parkhotel Mainz setzt mit der Eröffnung des neuen Spa-Bereichs einen neuen Meilenstein. Pünktlich zu Ostern öffnete auf 250 Quadratmetern ein neuer Wellness- und Spa-Bereich. Er ergänzt den…

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Online Birds Education x Platzl Hotel

Das Platzl Hotel München und Online Birds als führender Anbieter für ganzheitliches Hotel Online Marketing verbindet eine langjährige Partnerschaft: Das Platzl Hotel nahm 2012 als erster Kunde die Online Marketing…

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Marktdaten: Inflation lässt weiter nach

Aktuelle Daten aus der Ifo-Konjunkturumfrage deuten auf ein weiteres Sinken der Inflation hin. Im Sommer könnte sie sogar unter 2 Prozent liegen.

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Was kommt künftig auf den Teller?

Der Klimawandel erfordert immer stärker eine Ernährungswende – auch in der Gastronomie. Wie die aussehen könnte und welche Konzepte es bereits gibt, versuchen Alexandra Laubrinus und das Team der Berlin…

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Kirsten Herrmann über den Umgang mit Ausnahmesituationen

Das Hotel Hafen Flensburg war von der Flut im Oktober 2023 besonders betroffen. Geschäftsführerin Kirsten Herrmann spricht über ihre Learnings und was der Wiederaufbau finanziell wie emotional bedeutet. Von Brit…

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Wie künstliche Intelligenz die Branche revolutioniert

Immer mehr Hotels nutzen smarte Tools. Doch beim Einsatz von KI gibt es viele Herausforderungen. Dazu gehören nicht nur rechtliche Fragen, sondern auch Investitionskosten und das Verständnis für Technologie. Von…

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6 Jahre in der Mongolei

Ein Job im Ausland zählt für viele zu den großen Verlockungen einer Karriere in der Hotellerie. In unserer Serie berichten Hospitality-Profis von ihren Erfahrungen. Diesmal Dirk Bansemer aus Ulan-Bator. Von…

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Hotelmarkt Berlin zur ITB: Die Welt zu Gast

Aussteller und Besucher der ITB wurden Anfang März von den Streiks bei Bahn und Airlines erwischt. Trotzdem haben sich die Kennzahlen im Jahresvergleich deutlich verbessert.

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Fleisch, Käse oder Veggie – Was kommt in Deutschland am häufigsten auf den Grill?

Fleisch, Käse oder vegane Alternativen – Was kommt eigentlich auf den Rost? Fleisch und Würstchen zählen nach wie vor zu den beliebtesten Lebensmitteln auf dem Grill. Hier geben 81 Prozent…

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5 Themen-Tipps für Ihre Gastronomie Hygiene Checkliste!

Hygiene am Arbeitsplatz und Küche, im Gastronomiebetrieb und Reinigung in der Gastronomie – Übersicht ist alles: Teilen Sie die Hygiene Ihres Betriebes gemäß den Prioritäten in Personenhygiene, Lebensmittelhygiene, Ausstattungshygiene und…

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Das „All-in-One“-Geheimnis erfolgreicher Hoteliers

Digitale Transformation: Ein Interview mit Raul Alvarez Barrera über die Reise der Radisson Hotel Group

Fast Food im Wandel: Interview mit Aris Gysel über die digitale Revolution bei McDonald’s in der Schweiz

Flughafen Frankfurt: Vier Milliarden Euro für Terminal 3

Politische Diskussion: Neuer Zoff um Nationale Tourismusstrategie

Deutscher Hotelkongress 2025: Wie überzeugen Hotels mit gastronomischen Konzepten?

Spanische Hotelgruppe: Meliá-Gründer Gabriel Escarrer Juliá verstorben

GfK-Umfrage: Konsumklima trübt sich vor Weihnachten ein

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