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Golfhotels: Favoriten für die Speisekarten
Golfspieler müssen sich nicht nur koordiniert bewegen können, sondern auch über viele Stunden konzentriert bleiben. Für dieses Zusammenspiel braucht es jede Menge Training – und die richtige Ernährung.
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Neuer COO für die St. Ribs Gruppe
Magnus Schwartze war zehn Jahre lang Direktor in zwei Living Hotels in Düsseldorf und Bonn. Seit 1. April verantwortet er als COO die Expansionspläne des Gastronomieunternehmens. Magnus Schwartze, zuletzt Direktor des…
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Weniger Studenten, rote Zahlen: Wird die Hotelfachschule Zürich geschlossen?
Was Hotelinsider schon seit Monaten befürchten, wird nun Wirklichkeit: Die Leitung der Hotelfachschule Zürich will den Schulbetrieb möglicherweise einstellen oder zumindest „massiv herunterfahren“. Wie die Boulevardzeitung „Blick“ berichtet, habe der…
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Orderbird Getränke Index 2023: Spitzenreiter sind Kaffee und Bier – Gin Tonic füllt die Longdrink-Gläser
Was trinken die Menschen in Deutschland, Österreich und in der Schweiz? Trotz anhaltender Preissteigerungen scheinen Durstige ihrem Geschmack treu zu bleiben.
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Gatekeeper-Entscheid als Chance für Hotels: EU-Kommission schaut Booking jetzt genau auf die Finger!
Rückendeckung von der europäischen Kommission bekommen jetzt Reisende und die heimische Hotellerie: Die reiht nach Alphabet, Amazon, Apple, Bytedance, Meta und Microsoft nun auch Booking Holding in die Reihe der…
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Grillsaison: Die Sauce macht den Unterschied
Die warme Jahreszeit naht und mit ihr die Grillsaison. Besonders wichtig: das verbindende Element zwischen allem – die Sauce, egal, ob auf dem Steak oder zu gegrillten Veggie-Alternativen. Was ist aktuell im Trend? Ein Überblick.
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dailypoint und Shiji erweitern ihre Zusammenarbeit
Die neue Integration ermöglicht Hoteliers den Austausch von Gästedaten und Reservierungen zwischen dailypoint und dem Shiji Enterprise Platform PMS dailypoint Logo München – Die führende Datenmanagement- und CRM-Plattform für die…
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Hotelier des Jahres 2024: Weissenhaus Private Nature Luxury Resort: Insel der Glückseligkeit
Die Familie Nagel hat aus einem historischen Gebäudeensemble ein einzigartiges Hideaway gemacht. Dafür erhielten die Gastgeber des Weissenhaus Private Nature Luxury Resort die Auszeichnung Hotelier des Jahres 2024.
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Neue Partnerschaft: RoomRaccoon und Smartpricing
RoomRaccoon, ein führendes Hotel software für unabhängige Hotelleriebetriebe, hat sich mit Smartpricing zusammengetan, einem Technologiespezialisten für das Umsatzmanagement von Hotels und Pensionen, B&Bs und Ferienapartments. Dank dieser Kooperation können Gästeunterkünfte…
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