Kategorisierend... - 10 Minuten Neuigkeiten für Hotels

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Vermarktung: So können Hoteliers ihr Pfingstbusiness ankurbeln

Was Hoteliers tun können, um etwa ihr Pfingstgeschäft weiter anzukurbeln, verrät Carolin Schuhmann, Online Birds Education und Strategic Business Development Manager, auf die Fragen von ahgz-Redakteurin Isabel Diez.

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Tipps zur Sauberkeit: So hältst du deine Unterkunft sauber

Sauberkeit ist ein entscheidender Faktor bei der Wahl eines Hotels Im Gastgewerbe bedeutet Sauberkeit so viel mehr als nur makellose Räume. Sie zeigt das Engagement eines Hotels für Gäste –…

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„Der Absatz nimmt wieder Fahrt auf“

Wie kann Küchentechnik dabei helfen, Energie zu sparen und die Teams zu entlasten? Darüber spricht Hotel+Technik-Redakteurin Natascha Ziltz mit Geschäftsführer Rudi Seubert von Winterhalter Deutschland. Hotel+Technik: Herr Seubert, Corona, Ukraine-Krieg,…

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Stop Food Waste Day: Wie Hotels ihre Lebensmittelabfälle reduzieren

Der 24. April ruft zur Vermeidung von Abfällen auf. Besondere Aktionen gibt es zum Beispiel im Hotel Radisson Blu Bremen und im Doubletree by Hilton Berlin Ku'damm.

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Hotel Distribution Report 2024: Haben die Direktbuchungen ihren Höhepunkt erreicht?

Haben Direktbuchungen einen Höhepunkt erreicht? Finden Sie heraus, ob die Ära der Direktbuchungen ihren Höhepunkt erreicht hat, oder ob es noch Raum für Wachstum und Innovation gibt. Umsätze: Von der…

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Deutschland trinkt sich die Preise schön – Teuerungsrate für Getränke nimmt zu

Auch letztes Jahr blieben Deutschland, Österreich und die Schweiz trinkfest. Trotz steigender Preise füllten alte Bekannte wie Kaffee, Wasser und Bier weiterhin die meisten Gläser und Tassen. Das fruchtig bittersüße…

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SGH-Modernisierung: Dort fördern, wo es nötig ist

Aktuell und bis Ende Juni läuft die Vernehmlassung zur Gesamtrevision der gesetzlichen Grundlagen der Schweizerischen Gesellschaft für Hotelkredit (SGH). HotellerieSuisse unterstützt die Revision und damit die Modernisierung der SGH. Gleichzeitig…

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Strategie: Favorite Parkhotel investiert in Wellness

Das familiengeführte 4-Sterne-superior-Hotel in Mainz ist mit einem neuen Spa-Bereich am Start.

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Restaurant Setzkasten Relaunch

Das moderne und gehobene Gastronomiekonzept im Zurheide Feine Kost an der Berliner Allee in Düsseldorf bietet seinen Gästen nach aufwendigem Umbau eine intime Wohlfühlatmosphäre für eine entspannte Auszeit. Das Zusammenspielzwischen Supermarkt und…

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Bayerische Wirte fordern von Söder Mehrwertsteuer zurück

Zum Dehoga Gastrofrühling haben sich zahlreiche bayerische Gastronomen und Hoteliers auf dem Münchner Frühlingsfest getroffen. Bestimmendes Thema waren die sinkenden Umsätze. Bayerns Degoha-Präsidentin Angela Inselkammer hat von Ministerpräsident Markus Söder…

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Das „All-in-One“-Geheimnis erfolgreicher Hoteliers

Digitale Transformation: Ein Interview mit Raul Alvarez Barrera über die Reise der Radisson Hotel Group

Fast Food im Wandel: Interview mit Aris Gysel über die digitale Revolution bei McDonald’s in der Schweiz

Maritim: CFO verlässt das Unternehmen

Gault&Millau kürt die besten Restaurants Deutschlands

Gault Millau 2025 zeichnet beste Restaurants in Deutschland aus

Übernahme: Accorinvest erwirbt ibis-Hotelduo in der Hamburger City

Restaurantführer: Gault Millau kürt Benjamin Peifer zum Koch des Jahres

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