Claudia und Andreas Züllig «Bündner des Jahres 2023»
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Ferienhotellerie: Dörte Mäder gibt Leitung des Riessersee Hotels ab
Dörte Mäder hat das Riessersee Hotel über Garmisch-Partenkirchen wieder auf Kurs gebracht. Ihre Nachfolger sind Martina Sand und Louis März.
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Hotelimmobilien: Neuer Job für Benjamin Ploppa
Der frühere Deutschlandchef des Hotelteams von Christie & Co leitet nun das Hotelteam bei EY Real Estate.
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Neues Ipartment in Hamburg geplant
Der Anbieter im Longstay-Segment expandiert und eröffnet in unmittelbarer Nähe zum Hamburger Flughafen ein weiteres Serviced-Apartmenthaus. Mit Frankfurt und Berlin ist das geplante Serviced-Apartmenthaus in Hamburg das dritte am Airport…
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Hyatt forciert Expansion
Das Hotelunternehmen setzt weiter auf Wachstum: Für 2024 und darüber hinaus sind mehr als 70 neue Häuser in Europa, Afrika und Nahost in Planung. Das Hotelunternehmen plant, in den kommenden…
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Ambiente: “Mehr Fläche, mehr Input”
In wenigen Tagen beginnt die Ambiente in Frankfurt. Thomas Kastl, Director Dining, über die Highlights der Messe.
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Tourismus: Das sind die sieben großen Reisetrends 2024
Eine aktuelle Studie des Reiseführer-Verlags Michael Müller zeigt: Deutsche reisen 2024 bevorzugt ins europäische Ausland, auch Deutschland profitiert. Ein Trend ist besonders wichtig für Hoteliers.
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Hyatt plant kräftiges Wachstum
Hyatt bestätigt den erwarteten Wachstumskurs des Unternehmens für 2024 und darüber hinaus in Europa, Afrika und dem Nahen Osten mit einem Rekordjahr an Vertragsabschlüssen im Jahr 2023. So sei eine Rekordpipeline von…
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Neue Restaurantleiterin im Atlantic Grill & Health
Seit Mitte Januar verstärkt Lia Weber in ihrer neuen Position das Team im Hotel Atlantic Hamburg. Die 25-jährige gebürtige Essenerin verfügt über mehrjährige Erfahrung in der Luxushotel-Gastronomie. Nach ihrer Ausbildung zur…
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Welches sind die grössten Gastronomie-Player Europas?
Quizfrage: Welches ist die grösste Gastro-Kette in Europa? Wie hoch ist der Jahresumsatz dieses Gastronomie-Giganten? Antwort: Marktführer in Europa ist McDonald’s mit einem Nettoumsatz von 31,5 Milliarden Euro. Das deutsche Branchenportal…
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