Papa Rhein: Nils Henkel bekommt Co-Chef
Michel Gietz wird zweiter Küchenchef neben Nils Henkel im Restaurant Bootshaus im Papa Rhein Hotel & Spa in Bingen.
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BVGD beim Weltverband der Gästeführerverbände in Siracusa/Italy – Aktuelles – BVGD – Bundesverband der Gästeführer in Deutschland e. V.
Die Konferenz des Weltverbandes der Gästeführerverbände fand vom 19.01 bis 29.01.2024 in Siracusa/Sizilien statt. Die „WFTGA SIRACUSA 2024“ bot eine breite Palette von Keynote-Vorträgen, Kongressseminaren und Feldworkshops. Mit vielen weiteren,…
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Certified Hotels News
Lesen Sie den Sammelartikel der Certified Hotels. Das im Jahr 2011 gegründete Prüfinstitut zertifiziert Hotels, Apartments & Locations. Alle drei Jahre erfolgt eine erneute Prüfung. Für den Business-Bereich gibt es…
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Gemischte Gefühle unter Hoteliers im Alpenraum zur Halbzeit der Wintersaison
Noch im Sommer schauten viele Touristiker mit getrübtem Blick auf den bevorstehenden Winter. Jetzt, in der Halbzeit der Wintersaison, zeigt das aktuelle Stimmungsbarometer von Kohl > Partner mit 250 Teilnehmenden aus…
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Riu erzielt Rekordumsatz
Mit einem Umsatzplus von 24 Prozent auf 3,6 Milliarden Euro schließt die spanische Hotelkette RIU Hotels & Resorts ein erfolgreiches Jahr 2023 ab. In 2024 setzt CEO Luis Riu weiterhin…
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FCSI lädt zum Talk auf der Intergastra
Experten aus Gastronomie und City-Management widmen sich im Rahmen des FCSI Stammtisches auf der Branchenmesse dem Thema “Die Stadt der Zukunft”. Wem gehört die Stadt der Zukunft? Wer wird darin…
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Umfrage: Deutsche zahlen auf Reisen am liebsten bar
Bargeld ist einer Umfrage zufolge auf Reisen das beliebteste Zahlungsmittel der Deutschen.
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Ursula Kriegl wird neue Director Business Development
Die erfahrene Hotel Real-Estate Expertin übernimmt per 1. März 2024 eine Schlüsselposition für die Expansionspläne der Schweizer Hotelgesellschaft, die mit Stay KooooK eine wachstumsstarke junge Eigenmarke im Portfolio hat Ursula…
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Neue NDR Serie “AM PASS – Geschichten aus der Spitzenküche”
Am “Pass”, an der Schnittstelle zwischen Küche und Service, gibt der Küchenchef seinen Kreationen den letzten Schliff. Der “Pass” ist also der perfekte Platz, um von Spitzenköchen, ihren Konzepten und…
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IHA Start-up Award 2024 – Hotelverband sucht innovative Produkte für die Hotellerie
Der Hotelverband Deutschland (IHA) schreibt erneut seinen Branchenaward für Start-ups aus. Ziel ist die Förderung praxisnaher und innovativer Produktentwicklungen für die Hotellerie in Deutschland. Interessierte Start-up Unternehmen können ab sofort…
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