Politik: Minister Habeck ruft an
Der Bundeswirtschaftsminister reagiert auf die Beschwerde-Mail eines Unternehmers. Der freut sich über das Interesse von höchster Stelle – auch, weil er mit seinem Anliegen weiterkommt.
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Gourmetgastronomie: Große Kulinarik im Klosterhof Bayerisch Gmain
Zum runden Jubiläum des Projekts „12 Monate 12 Sterne“ fand in dem 4-Sterne-superior-Hotel ein hochkarätiges Event statt. Wer war da?
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Restaurantführer : Neues von Gault Millau und Michelin
Der deutsche Gault Millau ist im Wandel, und der Guide Michelin wird Ende März in Hamburg vorgestellt. Was alles geplant ist.
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Austern, Playrooms und ein pinker Teppich
Das Moxy Outletcity Metzingen und die Outletcity AG feierten die offizielle Hoteleröffnung sowie den Start des Outletcity Welcome Center. Rund 400 geladene Gäste kamen. Große Eröffnungsparty in Metzingen: Den Meilenstein…
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Kalkulation: Zuspruch für Anzahlungen im Gourmetrestaurant
Wer reserviert, zahlt an: Damit ist 3-Sterne-Koch Christian Bau in die Offensive gegangen. Aus der Branche gibt es Zuspruch.
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Avidea: Umbau zum Adults-Only-Hotel
Familie Bacher-Pircher richtet ihr Hotel neu aus. Dafür wird es derzeit umgebaut und soll im April mit einem neuen Konzept wieder öffnen. Die Inhaberfamilie in zweiter Generation stellt die Weichen…
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Neueröffnung: Fulminanter Start für das Moxy Outletcity Metzingen
Mit einem rauschenden Fest feierten rund 400 geladene Gäste die offizielle Eröffnung des Lifestyle-Hotels. Passend zum Standort dominiert das Motto Fashion das Hotel.
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Schauküchen für die IKA: “Sonderwünsche werden nicht erfüllt”
Der Aufbau der Schauküchen für die IKA/Olympiade der Köche hat in dieser Woche begonnen. Am Samstag müssen sie für die 65 Köche-Mannschaften startklar sein. Jürgen Gärtner, Direktor Business Development &…
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Initiativen aus der Hotellerie gegen Rechtsextremismus
Über eine Million Menschen in Deutschland haben sich in den vergangenen Wochen an den bundesweiten Demonstrationen gegen Rechtsextremismus beteiligt. Auch in der Hotellerie formieren sich derzeit Initiativen, die sich für Vielfalt,…
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Intergastra 2024: In Stuttgart schlägt der Puls
Volles Programm in den Messehallen der baden-württembergischen Landeshauptstadt. Vom 3. bis 7. Februar trifft sich dort die gastliche Branche. Nicht nur Aussteller und Fachbesucher profitieren, sondern die gesamte Region.
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