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2721 Artikel

Trinkgeld: Viele kassieren, ein paar zahlen drauf

  • oehv
  • 03 Januar 2025
82% der Österreicher:innen fordern laut einer aktuellen österreichweiten Umfrage ein Ende der Abgaben auf Trinkgeld. Dabei geht es den meisten gar nicht um sich selbst: Denn Reppublika hat im Auftrag…
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Tourismusbarometer 2025 von Deloitte & ÖHV: Hohe Kosten dämpfen Stimmung in der Branche

  • oehv
  • 03 Januar 2025
Jährlich analysieren Deloitte Österreich und die Österreichische Hotelvereinigung (ÖHV) den Status quo des österreichischen Tourismus. Heuer gaben mehr als 200 Touristikerinnen und Touristiker ihre Einschätzungen zur aktuellen Lage ab. Laut der Befragung sieht sich die Branche miterheblichen Herausforderungen konfrontiert. Trotz…
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Herausforderungen gemeinsam anpacken: Treffen der deutschsprachigen Verbände der Hotellerie und Gastronomie in Südtirol

  • oehv
  • 03 Januar 2025
Vertreterinnen und Vertreter aus Deutschland, Österreich, der Schweiz, Liechtenstein und Südtirol diskutierten aktuelle Herausforderungen und Strategien für die Zukunft des Hotel- und Gastgewerbes. Im Mittelpunkt des jährlich stattfindenden Treffens standen…
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Trinkgeld wird zur Prüfung für die politische Führung des Landes

  • oehv
  • 03 Januar 2025
Immer mehr Rückhalt bekommt die Forderung von ÖHV-Präsident Walter Veit nach einer Abgabenbefreiung für Trinkgeld. Die Unterstützung zieht sich durchs gesamte politische Spektrum: Veit bedankt sich bei den Landeshauptleuten von…
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BVGD-Verbandsmagazin CICERONE Ausgabe 01/2025 – Aktuelles – BVGD – Bundesverband der Gästeführer in Deutschland e. V.

  • Automatic
  • 01 Januar 2025
Das BVGD-Verbandsmagazin ist auf dem Weg zu über 10.000 Adressaten und wird in den nächsten Tagen per Post eintreffen. Mit der neuen Ausgabe des CICERONE erhalten Sie Informationen zu den touristischen…
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2024: A Year Of Transformative Trends And Breakthrough Technologies

  • Automatic
  • 01 Januar 2025
2024 was another bustling year for the hospitality industry. As we close for the year, we thought we’d briefly look back and celebrate the incredible strides hotels and technology leaders…
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  • 1 min

HACCP in der Gastronomie: Einfache Umsetzung

  • Eva Lacalle
  • 31 Dezember 2024
Die Entwicklung des HACCP-Konzeptes: Von der NASA zur Lebensmittelindustrie Das HACCP-Konzept (Hazard Analysis and Critical Control Points) wurde in den 1960er Jahren von der NASA entwickelt, um sicherzustellen, dass Astronautennahrung…
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  • 1 min

Zimmerstatus: Digitalisierung im Hotelmanagement

  • Eva Lacalle
  • 24 Dezember 2024
Was ist ein Zimmerstatus im Hotelbetrieb? Der Zimmerstatus umfasst alle relevanten Informationen zum Zustand eines Hotelzimmers. Dazu zählt nicht nur die Belegung – also ob ein Zimmer reserviert, belegt oder…
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  • 1 min

DIRS21 On Tour: Events & Messen im Winter / Frühjahr 2025

  • Denise Krug
  • 20 Dezember 2024
Der Start ins Jahr 2025 verspricht spannende Gelegenheiten für persönlichen Austausch und innovative Impulse für die Hotellerie. Im ersten Quartal präsentieren wir Ihnen auf ausgewählten Messen und Events die neuesten…
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  • 4 min

Bereit für 2025? Jetzt Ihre Erfolgsgeschichte mit DIRS21 One schreiben!

  • Tobias Kannenberg
  • 18 Dezember 2024
Ist ihr Online-Vertrieb bereit für 2025? Ein Jahr voller Herausforderungen neigt sich dem Ende zu und 2025 verspricht, nicht weniger spannend zu werden. Für Hoteliers bietet die Winterzeit eine wertvolle…
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