Kategorisierend... - 10 Minuten Neuigkeiten für Hotels

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Wohin geht die Reise der Kempinski Hotels?

Seit einem Jahr ist René Nijhof Verwaltungsratspräsident von Kempinski mit Sitz in Bahrain. ahgz-Chefredaktor Rolf Westermann hatte die Gelegenheit, mit René Nijhof ein Gespräch über die Zukunft der Luxushotelgruppe zu…

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Accor: Was steckt hinter den Rekordzahlen 2023?

Accor ist mit über 100 Hotels die grösste Hotelkette der Schweiz – und die grösste Hospitality-Gruppe Europas. Vergangene Woche hat der französische Hotelkonzern die Zahlen 2023 publiziert. Fazit: 2023 war…

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Warum lernst Du nichts Gescheites?

Ein Gastbeitrag von Anton Schmaus Ich werde oft gefragt: wie wird man eigentlich (Sterne-)koch? Oder auch: Warum hast Du eigentlich nicht studiert? Da schwingt für mich oft mit: warum hast…

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Acht Millionen zusätzliche Urlauber – Ägypten plant riesiges Tourismuszentrum

Ägypten will ein riesiges neues Tourismuszentrum an seiner Mittelmeerküste bauen. Bei dem Projekt in der Region Ras Al-Hikma, 350 Kilometer nordwestlich von Kairo, sollen mehr als 170 Millionen Quadratmeter an…

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„Noah‘s & Zoe’s“: Gastrokette aus Recklinghausen meldet Insolvenz an

Die vor allem in NRW bekannte Gastrokette „Noah‘s & Zoe’s“ meldet Insolvenz an. Betroffen sind insgesamt sechs Restaurants unter anderem in Gelsenkirchen, Monheim und Recklinghausen. Hinter dem Konzept steckt der…

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Studie zur ITB 2024: So wollen Frauen in der Touristik aufsteigen

Unternehmen haben es in der Hand, für weibliche Führungskräfte attraktiver zu werden. B&B Hotels will zusammen mit der Hochschule Eberswalde nun die Female Transformation gestalten.

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Marriott Hotel in Japan zeigt 10.000 Puppen

Puppenliebhaberinnen und -liebhaber kommen derzeit im japanischen Nagoya auf ihre Kosten. Das Marriott Associa Hotel stellt nämlich 10.000 sogenannte Hina-Puppen aus. Die traditionellen Puppen wurden von 50 Personen aus alten…

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Deutscher Hotelnachwuchs-Preis: Anna Wiesler gewinnt das DHNP-Finale

Anna Wiesler ist die Gewinnerin des Deutschen Hotelnachwuchs-Preises (DHNP) 2024. Im Finale setzte sie sich bei der HDV-Frühjahrstagung in einem spannenden Battle auf der Bühne durch.

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Shiji and Annoncer Join Forces to Bring Cutting-Edge Kitchen Technology to the Restaurant World

Shiji and Annoncer partner to bring best-in-class technology to the best restaurants in the world connecting Infrasys Cloud POS (Point of Sale) customers to next-generation kitchen technology. Berlin, Germany, February…

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Hoteldirektorenvereinigung: Generationswechsel im HDV-Vorstand

Die Hoteldirektorenvereinigung Deutschland hat am Samstag in Berlin ihren Vorstand neu gewählt und damit personell die Weichen für die Zukunft gestellt. Zwei neue Mitglieder zogen in das Führungsgremium ein.

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Das „All-in-One“-Geheimnis erfolgreicher Hoteliers

Digitale Transformation: Ein Interview mit Raul Alvarez Barrera über die Reise der Radisson Hotel Group

Fast Food im Wandel: Interview mit Aris Gysel über die digitale Revolution bei McDonald’s in der Schweiz

Maseven öffnet in Frankfurt

Stayery zieht aufs Dach des Berliner Gesundbrunnen-Centers

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