Kategorisierend... - 10 Minuten Neuigkeiten für Hotels

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Gastgewerbeumsatz sinkt im April 2024 um 2,7 Prozent gegenüber Vorjahresmonat

Der Umsatz im Gastgewerbe ist im April 2024 gegenüber März 2024 kalender- und saisonbereinigt real (preisbereinigt) um 0,2 Prozent und nominal (nicht preisbereinigt) um 1,3 Prozent gestiegen. Wie das Statistische…

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Häfele intensiviert Zusammenarbeit mit Like Magic

Die Integration der Software-Lösung von Like Magic mit den Hardware-Systemen von Häfele soll innovative und multifunktionale Hotelkonzepte ermöglichen. An welchen Projekten die Unternehmen arbeiten. Häfele, Spezialist für Beschlaglösungen, elektronische Schließsysteme…

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Spargel und Schnitzel – aber pflanzenbasiert!

Wer liebt ein knuspriges Schnitzel zum knackigen Spargel nicht? Dazu eine cremige Hollandaise und leckere Kartoffeln! Wir sind vernarrt in diesen Klassiker, haben uns aber gedacht: Da geht noch mehr! In…

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Royal Warrant – Laurent-Perrier jetzt Hoflieferant von Charles III.

Laurent-Perrier beliefert jetzt das englische Königshaus. Die Franzosen sind damit das erstes Champagnerhaus, dem der prestigeträchtige „Royal Warrant“ von König Charles III. verliehen wurde. Durch diese Ernennung zum „Royal Warrant“…

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Drei neue tristar-Geschäftsführer

Drei neue Geschäftsführer aus den eigenen Reihen: Der inhabergeführte Hotelbetreiber will sich breiter aufstellen, um ein weiteres Wachstum zu ermöglichen sowie das operative Tagesgeschäft zu stärken. Diese strategische Entscheidung unterstreicht…

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Ex-The-Ash-Boss Norbert Speth jetzt General Manager bei Flemings

Das Flemings Selection Hotel Frankfurt-City, mit Rooftop-Restaurant Occhio d‘Oro, direkt am Eschenheimer Tor, hat einen neuen General Manager: Seit 1. März 2024 bildet Norbert Speth die Spitze der Teams in…

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125 Prozent mehr Buchungen aus Asien für die EM 2024 in Deutschland

Der Anpfiff der UEFA Euro 2024 war erfolgreich und auch asiatische Touristen strömen nach Deutschland. Die Trip.com Group verzeichnet einen Anstieg von 125 Prozent bei Buchungen aus Asien und sogar…

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Food Festival: Zu Tisch! lockt nach Wirsberg

Zum zweiten Mal fand in Wirsberg das Food-Festival "Zu Tisch!" statt. Die Veranstalter von freakstotable e.V. und rund 80 Aussteller freuten sich über fast 18.000 Gäste. Ein klares Bekenntnis zu Franken.

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Market Segmentation – still the holy grail!

In der heutigen Hotellandschaft erleben wir oft, dass Hoteliers sich der Vorteile einer zielgerichteten Segmentierung ihres Geschäfts nicht voll bewusst sind. Wenn Sie jedoch erfolgreich Ihr Geschäft managen und solide…

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Hotelberichte: Datenbasiertes Management für Erfolg

Warum sind Daten und Hotelberichte wichtig? Geliebt oder gehasst – mit Zahlen hat jeder eine spezielle Beziehung. Gerade im Hotelmanagement kommen diverse Daten zusammen, unabhängig von der Größe eines Hotels…

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Das „All-in-One“-Geheimnis erfolgreicher Hoteliers

Digitale Transformation: Ein Interview mit Raul Alvarez Barrera über die Reise der Radisson Hotel Group

Fast Food im Wandel: Interview mit Aris Gysel über die digitale Revolution bei McDonald’s in der Schweiz

IHA: Booking verstößt gegen DMA-Vorschriften

Relais & Châteaux: Jahreskongress mit Jubiläum

Das sind die “101 besten Hotels Deutschlands 2025”

Hotelverband: Booking.com verstößt gegen DMA-Vorschriften

Worauf Arbeitgeber bei betriebsbedingten Kündigungen achten müssen

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