Guide Michelin 2024: Der kulinarische Höhenflug geht weiter – Neuer Hotspot am Chiemsee
In Deutschland gibt es ein neues 3-Sternerestaurant und wieder einen Sternerekord. "Ein Traum wird wahr."
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Die wichtigsten Kennzahlen für General Manager im Gastgewerbe
Wenn du General Manager bist, hast du bereits ein gutes Gefühl dafür, wie deine Unterkunft funktioniert. Durch eine Kombination aus Erfahrung, Intuition und täglichen Rundgängen entwickelst du ein Gespür dafür,…
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Revitalisierung: Valamar pumpt halbe Milliarde in Expansion
Die österreichisch-kroatische Valamar-Gruppe (37 Hotels und 15 Camping-Resorts) investiert in Poreč und auf der Insel Rab knapp 200 Millionen Euro in zwei Resorts.
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Hotellerie 2024: Luxussegment gehört zu den Gewinnern
Der weltweite Reise-Boom hält auch 2024 an. Davon sind Tourismus- und Hospitality-Experten überzeugt. Damit nicht genug: Hotelgruppen mit starkem Standbein im Luxussegment dürften in diesem Jahr zu den Gewinnern gehören.…
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Eigentümerwechsel: B&B soll zum Verkauf stehen
Goldman Sachs prüft Medienberichten zufolge den Verkauf von B&B. Die Transaktion könnte die Budget-Hotelkette mit 3,5 Milliarden Euro bewerten.
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RIMC baut Portfolio aus
Der Hotelbetreiber übernimmt das Boardinghouse Quartier 96 in Emden und integriert damit ein neues Hotelkonzept in sein Angebot. Das Boardinghouse Quartier 96 in Emden ist ein gänzlich neues Konzept für…
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Wechsel im Vorstand der Frankfurt Hotel Alliance
Anlässlich der diesjährigen Hauptversammlung hat der Verbund von derzeit 67 Hotels einen neuen Vorstand gewählt. Das sind die Mitglieder. Das neue Präsidium setzt sich aus den vier Vorstandsmitgliedern Peter Reischl,…
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Gin aus Stuttgart gewinnt Gold beim World Spirits Award 2024
Im österreichischen Salzburg wurden am Wochenende die World Spirits Awards verliehen. Ein Gewinner war dabei eine deutsche Brennerei: GINSTR – Stuttgart Dry Gin wurde mit der Goldmedaille in der Kategorie…
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Inklusion: Unsicherheit der Arbeitgeber als Hemmschuh
Oft sind Menschen mit Schwerbehinderung gut ausgebildet, finden aber schwerer Arbeit. Auch weil Unternehmen nicht wissen, wie die Inklusion gelingen kann. Wie lässt sich das ändern?
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