Markttrends

Die Gesamtwirtschaft ist etwas optimistischer. Das Gastgewerbe beurteilt die aktuelle Lage schlecht wie lange nicht, hat aber Hoffnung.

Saudi-Arabien steht an der Schwelle zu einer tiefgreifenden Transformation: Weg vom Öl, hin zu einem neuen, milliardenschweren Tourismus‑ und Hotelsektor. Unter dem Dach des Projektes «Vision 2030» investiert das Königreich in…

In Hotellerie und Gastronomie ist der Anteil von Fachkräften mit Migrationshintergrund besonders hoch. Das bestätigen die neuesten Zahlen.

Neue Reisegewohnheiten prägen die Zukunft. Welche Rolle Kulinarik, Familienreisen und Markentreue spielen zeigt der Trendreport von Hilton für 2026.

Der Datev Mittelstandsindex für Oktober 2025 verzeichnet einen Umsatzrückgang von 2,7 Prozent im Vergleich zum Vorjahr.

Die Global Hotel Alliance (GHA), das weltweit grösste Netzwerk unabhängiger Hotelmarken, meldet für das dritte Quartal 2025 erneut zweistellige Wachstumsraten. Das starke Ergebnis basiert nicht nur auf der Reiselust internationaler…

Das Unternehmen hat im dritten Quartal 2025 rund 45,2 Mio. Euro erwirtschaftet. Ein Plus von 2 Prozent gegenüber dem Vorjahresquartal.

Die Personalberatung Konen & Lorenzen hat eine Übersicht über Gehälter für Führungspersonen in der Hotellerie und Gastronomie in der DACH-Region erstellt. Die ahgz stellt die Gehaltsvergleiche exklusiv in einer Serie vor. Diesmal: Management, Rooms Division und Commercial.

Wie viele erfahrene Fachleute in der Branche, Felipe Ríos Romo, Geschäftsführer und Gründer von Beyond Hospitality Business, begann seine Karriere bereits in jungen Jahren, indem er im kleinen Bed &…