Markttrends

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Guinnessbuch der Rekorde: Kleinstes Hotel der Welt steht in Deutschland

Wer das kleinste Hotel der Welt sucht, vermutet es wahrscheinlich in einer Großstadt wie London oder Peking. Stattdessen steht das weltweit kleinste Hotel in der beschaulichen Kreisstadt Bad Segeberg. Das…

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Top 100 Gastro-Unternehmen mit deutlich mehr Umsatz als im letzten Jahr

Deutschlands 100 führende Unternehmen der Gastronomie haben 2023 mit 17 Milliarden Euro Nettoumsatz 14,2 Prozent mehr umgesetzt als 2022. Dies ergibt sich aus dem jährlichen Ranking der größten Unternehmen und Systeme…

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World Mice Award : Hotel Adlon für Veranstaltungsbereich ausgezeichnet

Das Berliner 5-Sterne-Hotel ist zu Deutschlands bestem Mice Hotel gekürt worden. Es hat sich gegen namhafte Mitbewerber durchgesetzt.

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Numa: So will das Hotel-Start-up 2024 weiter wachsen

Numa hat jüngst bekannt gegeben, dass die Gruppe ihre Kapazitäten im vergangenen Jahr fast verdoppelt hat. CEO Christian Gaiser hat der ahgz gesagt, was das Hotel-Start-up 2024 plant.

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Die Wellness-Trends 2024

Die Preise in den Hotels ziehen an, trotzdem ist der Wunsch nach Wellnessurlauben ungebrochen. Wie das zusammenpasst, zeigen die zur ITB bereits zum zwanzigsten Mal vorgestellten Wellness-Trends der Kooperation Wellness-…

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Umsatz-Ranking 2023: Die Top 100 der deutschen Profi-Gastronomie

Die Gastronomie-Spitze eilt dem Gesamtmarkt davon. Erstmals liegen alle Segmente wieder über Vor-Corona-Niveau. Mit kompletter Liste.

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Barista-Kunst vom Feinsten

Die Barista-Kunst hat sich im Laufe der Zeit von einem einfachen Handwerk zu einer anerkannten Kunstform von hochwertigem Kaffee entwickelt. Ein Barista ist weit mehr als nur ein Kaffeezubereiter; er…

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135 Jahre St. Gotthard Zürich: „Hotelkönigin“ Ljuba Manz will weitere Hotels übernehmen

Das Hotel St. Gotthard in Zürich feiert das 135-jährige Jubiläum. Es ist das Stammhaus der Manz Privacy Hotels, die aktuell fünf Hotels in Zürich, Lausanne und Basel besitzen und betreiben.…

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6 min

Hotelimmobilien-Trends 2024: Wohin geht die Reise?

Die Hotel-Immobilienbranche steht heute und in den kommenden Jahren vor zahlreichen Herausforderungen, die zu grundlegenden Veränderungen im Hotelbetrieb, in der Immobilie und auf dem Investmentmarkt führen werden. MRP-Hotels hat in…

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Konjunktur: Wirtschaftsforscher senken Wachstumsprognosen

Die deutsche Wirtschaft kommt einfach nicht in Schwung. Institute korrigieren ihre Erwartungen deutlich nach unten und nehmen die Bundesregierung in die Pflicht. Ein Hoffnungszeichen kommt vom Export.

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Guinnessbuch der Rekorde: Kleinstes Hotel der Welt steht in Deutschland

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World Mice Award : Hotel Adlon für Veranstaltungsbereich ausgezeichnet

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Das „All-in-One“-Geheimnis erfolgreicher Hoteliers

Digitale Transformation: Ein Interview mit Raul Alvarez Barrera über die Reise der Radisson Hotel Group

Fast Food im Wandel: Interview mit Aris Gysel über die digitale Revolution bei McDonald’s in der Schweiz

Dorint : Neue Chefin am Ruder im Dorint Hotel Esplanade Jena

Mehrwertsteuer : CSU-Vorstoß für 7 Prozent auch auf Getränke

Mega-Deal: Compass Group schlägt in Wolfsburg zu

Messe Frankfurt: Die Heimtextil zieht Bilanz für 2025

Vital Hotel: Neuer Name und umfassende Renovierung

Das „All-in-One“-Geheimnis erfolgreicher Hoteliers

Digitale Transformation: Ein Interview mit Raul Alvarez Barrera über die Reise der Radisson Hotel Group

Fast Food im Wandel: Interview mit Aris Gysel über die digitale Revolution bei McDonald’s in der Schweiz

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