Streiks kosten Tourismus mehrere Millionen Euro
Die Streiks bei der Bahn und an Flughäfen Anfang März hatten Folgen für die Reisemesse ITB und Hotels. Jetzt gibt es konkrete Zahlen, wie sich die Streiks auf die Reisebranche…
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Markttrends
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[[4]] Markttrends – Jeudi
Tourismuswirtschaft verzeichnet Schäden durch Streiks in Millionenhöhe
Streik auf Streik und Reiseunsicherheit – so hat das Jahr 2024 für die Tourismuswirtschaft begonnen. Zuletzt eskalierte die Streiksituation zur ITB Berlin, als Bahn und Luftverkehr gleichzeitig stillgelegt wurden, wodurch…
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Dresden Wettbewerb: Sieger der Kochsternstunden 2024 gekürt
Beim Wettbewerb Kochsternstunden, der vom 2. Februar bis zum 10. März 2024 in 32 Restaurants in Dresden und Umgebung lief, haben Gäste die Menüs bewertet. Nun stehen die Sieger fest.
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Luce d’Oro auf Schloss Elmau heißt jetzt IKIGAI
Das kulinarische Aushängeschild des Fünf-Sterne-Resorts Schloss Elmau ist das mit zwei Michelin-Sternen und fünf schwarzen Kochhauben im Gault&Millau ausgezeichnete Restaurant Luce d’Oro. Chefkoch Christoph Rainer steht seit vielen Jahren an…
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Außengastronomie: Die Saison ist eröffnet
Ob die nächsten Monate gut werden, hängt auch vom Wetter ab. Längst nehmen Außenbereiche einen extrem hohen Stellenwert ein. Ob Raucher oder Nichtraucher, große oder kleine Gäste – alle zieht es ins Freie.
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Hotelimmobilien: Chancen mit Luxus
Hotelkonzerne mit einem starken Standbein im Luxussegment dürften dieses Jahr zu den Gewinnern in der Reisebranche gehören. Das macht sie auch für Investoren attraktiv.
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Bettwanzen in Frankreich nur russische Propaganda?
Im vergangenen Sommer erlebte Frankreich eine regelrechte Bettwanzen-Hysterie. User teilten in den Sozialen Medien Wanzen-Fotos aus U-Bahnen, Kinosälen und Hotelzimmern. (Tageskarte berichtete) Ein französischer Minister wirft nun Russland vor, die…
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Statistisches Bundesamt: Gastgewerbeumsatz tritt im Januar auf der Stelle
Der Umsatz im deutschen Gastgewerbe ist im Januar 2024 gegenüber Dezember kalender- und saisonbereinigt real um 0,8 Prozent gestiegen und nominal um 0,5 Prozent gesunken.
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Guide Michelin Frankreich 2024 – Zwei neue Drei-Sterne-Restaurants
Der Guide Michelin hat seine aktuelle Restaurantauswahl für Frankreich vorgestellt. Der Jahrgang 2024 umfasst zwei neue Drei-Sterne-Restaurants, acht neue Zwei-Sterne-Restaurants, 52 neue Ein-Stern-Restaurants und neun neue Michelin Green Star-Restaurants. Insgesamt…
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Guide Michelin: Frankreich feiert zwei neue Drei-Sterner
Der neue Guide Michelin liegt vor. Mehr als 60 Restaurants rücken in die Sterneliga vor.
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