Hotelmanagement

Das Weissenhaus Private Nature Luxury Resort an der Ostsee gilt als Luxusrefugium. Hotelier Frank Nagel spricht darüber, was wahren Luxus auszeichnet und worauf seine Klientel wirklich Wert legt.

Die Bliss Group setzt ihre Pop-up-Serie „Stories“ fort und präsentiert ab Februar 2024 das sechste Kapitel – mit prominentem Gastkoch.

Was tun gegen den Personalengpass? Im Digital Talk „Personalnot meistern“ am Mittwoch, 4. Dezember, liefern Experten praxisnahe Lösungsansätze. Jetzt noch anmelden.

Die digitale Gästemappe hilft im Hotel die Kosten zu senken. Da der digitale Helfer gedruckte Informationen wie die Gästemappe aus Papier und Flyer sowie Broschüren ersetzt, fallen Kosten für das…

Wenn wir in der aktuellen Wirtschaftslage eines ganz sicher nicht gebrauchen können, dann sind es Nachlässigkeiten des Managements im Arbeitsalltag. Denn wer inkonsequent führt, gefährdet den Erfolg des Unternehmens. Doch…

Wie wird aus einem Start-up eine erfolgreiche Kette? Darüber spricht Thomas T. Hagemann, COO, Meininger Hotels beim 18. Deutschen Hotelkongress am 18. und 19. Februar in der Rheingoldhalle in Mainz.

#ABCforJobs bewegt die Hotel- und GastronomiebrancheHaben einige Ihrer Mitarbeitenden zwar gute Deutschkenntnisse, aber Schwierigkeiten beim Lesen und Schreiben? Das ist keine Seltenheit! In vielen Restaurants und Hotels arbeiten Menschen, die aufgrund solcher Hürden weniger flexibel einsetzbar sind. Mit dem kostenfreien Trainingsprogramm #ABCforJobs können Ihre Mitarbeitenden spielerisch ihre Lese- und Schreibfähigkeiten verbessern.

Die Deutsche Longevity Gesellschaft präsentiert mit den Longevity-Hotelkriterien einen Standard für Hoteliers, die sich auf Langlebigkeit und gesundheitsfördernde Angebote spezialisieren wollen.

Wasserschäden gehören in Hotels zu den häufigsten Schadensursachen. Gerade im Winter werden regelmäßig Rohrbrüche an eingefrorenen Wasserleitungen gemeldet. Sind solche Schäden überhaupt versichert? Jedes Jahr entstehen in Deutschland Leitungswasserschäden in…

Es ist das Ergebnis von 15 Jahren Arbeit, das die beiden Spitzenköche Alexander Herrmann und Tobias Bätz mit ihrem ersten gemeinsamen Buch Aura & Anima in diesen Tagen präsentieren. Ganze…