Hotelmanagement

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Effizientes Überwachungssystem im Hard Rock Hotel Davos

Das Hard Rock Hotel Davos bietet mitten in den Bündner Bergen ein umfangreiches Kulturerlebnis. Entsprechend viele Menschen treffen hier aufeinander: von Gästen und Mitarbeitenden bis Lieferanten und Kulturschaffenden. Viele führen…

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GCH Hotel Group übernimmt Schlosshotel Berlin

Die Berliner Hotelgesellschaft erweitert ihr Portfolio. Seit März managt sie das Schlosshotel Berlin by Patrick Hellmann. Das Schlosshotel Berlin by Patrick Hellmann, 2023 Forbes Star Award Winner und bei den…

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Interview: Mental Health – Flexibilität schaffen, gesund bleiben

Gesundes Arbeiten ist ein wesentlicher Faktor für zukunftsfähige Organisationen. Was es dabei besonders zu beachten gilt, verrät Benjamin Rolff, Experte für gesundes Führen, Selbstführung & Resilienz, im Kurzinterview.

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Erfolgsrezepte zur Platzierung von Weiterbildungsangeboten im Unternehmen

Ein in der Unternehmenskultur fest verankertes “People Development” ist entscheidend für den Erfolg und die Wettbewerbsfähigkeit. Wir stellen Erfolgsrezepte für die Implementierung aus vier verschiedenen Perspektiven vor: Unternehmer/-inErfolgreiches People Development…

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Roger Jutzi (Krone Unterstrass): Wie tickt der „dienstälteste“ Hoteldirektor von Zürich?

Roger Jutzi (53) führt seit 25 Jahren das Hotel „Krone Unterstrass“ in Zürich. Das ist Rekord, denn kein anderer Zürcher Hotelmanager hat es bislang geschafft, den gleichen Hotelbetrieb 25 Jahre…

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Mega-Trend E-Bike: Immer mehr Hotels setzen auf Top-Bikes und Profi-Service

Ob Stadt- oder Ferienhotel, ob Zwei- oder Fünfsterne-Haus: e-Bikes sind «in» und gelten als Mega-Trend. Deshalb setzen immer mehr Schweizer Hotels auf Top-E-Bikes und Profi-Service. Hotel Inside sprach mit den…

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Ringhotels: Tradition trifft auf Zukunftsstrategie

Der aktuelle Generationswechsel in vielen Häusern, die Umstrukturierungen in der Geschäftsstelle und ein neuer Vorstand setzen frische Akzente bei der Hotelkooperation. Von Susanne Stauß Regelmäßige Investitionen, regionale Küche, Nachhaltigkeit, ein…

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Mental Health: So arbeiten wir gesünder

Zu wenig Personal, zu viel Arbeit und ein enormer Termindruck – der Arbeitsalltag in etlichen Unternehmen ist ziemlich belastend. Umso mehr kommt es darauf an, die mentale Gesundheit im Blick zu behalten.

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Jobtrends | Teil 1: “Flexibilisierung und Digitalisierung liegen dieses Jahr im Fokus”

Wenn Beschäftigte unternehmerisch denken, hilft das bei der Mitarbeiterbindung und im Employer Branding. Was im HR-Bereich jetzt wichtig ist.

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Von Schokolade bis Maniküre-Set

Geschenke spielen eine wesentliche Rolle in der Hotellerie, von Schokoladenpralinen auf dem Kopfkissen bis hin zu Beauty-Produkten im Badezimmer. Sie dienen nicht nur als freundliche Begrüßungsgeste für Gäste, sondern auch…

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Fast Food im Wandel: Interview mit Aris Gysel über die digitale Revolution bei McDonald’s in der Schweiz

Erfolgreich vom klassischen Vertrieb zur digitalen Transformation: Revenue Management in der Ferienhotellerie

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